盖碗泡茶怎么使用视频（盖碗泡茶怎么使用的）

没有不适合用盖碗冲泡的茶。只要家里有盖碗，针对不同的茶类稍微调整一下步骤，就可以泡任何茶。而且，如果用盖碗泡茶，瓷碗就不会吸收气味。那么，如何用盖碗泡茶呢？下面我们就来看看吧。

如何使用盖碗泡茶？

放茶：加入适量茶叶。一般盖碗的容量是140ml。如果您打算只冲泡一次，建议放入2克茶叶（即水的1.5%）。可以根据个人喜好稍微调整。

冲洗：用适当温度的热水冲泡。

时间：以上茶与水的比例需要浸泡10分钟才能达到合适的浓度。 10分钟后浓度会大致固定在该水平，因此您可以慢慢饮用，浓度不会继续上升。

饮水：奉茶。打开碗盖，欣赏碗盖底部的香气。用盖子搅拌茶汤，欣赏茶汤的颜色、茶叶舒展后的姿态，并使茶汤的浓度均匀。将盖子以一定角度放在碗上，留出足够大的间隙，以便水排出，但足以过滤掉茶渣，按下盖子按钮，然后从碗中饮用。正式场合，甚至可以搭配杯子一起携带。

用盖碗泡茶多少茶合适？

由于碗泡法是用茶勺舀取茶汤，加茶的动作会较慢，茶叶始终浸在水中。因此，即使茶碗再大，也不要加太多茶，否则茶汤容易变浓，茶汤的味道变差。贫穷的。

而且泡茶本身就是一个慢慢积累经验、逐渐熟练的过程。丰富的泡茶经验，让喝茶更加随意、舒适。其实，对于每种茶泡一杯茶所需的茶叶量，作为爱茶之人，绝对可以算出最适合自己口味的茶量。如果想喝浓茶，可以多加点茶。如果喜欢喝淡茶，可以少加茶叶。

市场上通常有五克、七克、十克等不同容量的盖碗。根据购买的盖碗很容易确定茶叶的量。

用盖碗泡茶的好处

1.盖碗适合冲泡任何茶。没有不适合盖碗的茶。紫砂壶不适合冲泡绿茶。另外，紫砂壶的双孔结构，更容易吸收茶味。因此，如果您喜欢喝不同的茶，建议每种茶都用一壶。如果使用盖碗，瓷碗就不会吸收气味。只要家里有盖碗，就可以针对不同的茶针稍微调整一下步骤。

2、瓷盖碗釉质紧密。虽然不能帮助提高茶的口感，但却能最真实地表达茶的优缺点。每次遇到新茶，最好用盖碗试泡几次，通过比较来了解。茶叶成熟后，有针对性地使用紫砂壶，通过冲泡手法来发挥茶叶的优点。

3、盖碗泡茶需要最少的一套茶具。最简单的泡茶只需要一个盖碗、一个开水瓶和一把茶叶。不过，如果你对茶具有讲究，也可以添加公道杯、茶盘、茶杯等茶具。总之，用盖碗泡茶的配置是灵活的，可以复杂也可以简单。