鳢鱼的功效与作用是什么(魽鱼的功效与作用)

别名

木霉鲶鱼、鲶鱼（《本经》）、鲶鱼（《说文》）、鲶鱼、鲶鱼（《广雅》）、黑鱼（《本草图经》）、黑鱼、鲢鱼（3336 0010-3） 0000) ，黑鲤鱼（《埤雅》），黑鱼（《本草衍义》），mullet（《日用本草》），黑色火柴头鱼（《滇南本草》），蛇皮鱼（:01《医林集要》），黑棒，黑棒，直播（3《医林纂要》10-30000000000000000000000000000000000000000000-30000000000000000000000000-3000000000-30000000-30000000-30000000-30000000-3000《中国动物图谱·鱼类》000-3000《本经》000-30000号） ）。

功效

补脾利水。治水肿、湿热、脚气、痔疮、疥疮。

《别录》：‘祛湿，面肿，重水。 '

《本草图经》：‘治五痔’。 '

孟神：‘二便不通。还用于治疗脚气、脚气，人吃了有效果。 '

《滇南本草》：‘孕期有湿气’

《医林纂要》：'补血益气，治妇女干血痨，煮末服。亦煮茴香食之，可治气虚。 '

《本草求真》：‘补心滋阴，清肾水，行水利湿，解毒去热。 '

《本草再新》：‘补脾利水。 '

《本经》：‘壮阳滋阴，祛风除湿。可用于治疗妇女血燥、月经不调、带下出血、腰背脚气等。鳞、尾能解毒祛风、滋补肝肾、调经祛湿。 '

用法用量

内服：煮熟或火烤。

成分

食品每粒含水78克、蛋白质19.8克、脂肪1.4克、灰分1.2克、钙57毫克、磷163毫克、铁0.5毫克、硫胺素0.03毫克、核黄素0.25毫克100克，尼克酸2.8毫克。从1公斤肌肉中分离出100毫克组氨酸；它还被证明含有3-甲基组氨酸。

同属黑鱼的尾部肌肉含有瓜氨酸、脯氨酸、丝氨酸等18种游离氨基酸；寒冷季节，其肌肉、血清、肝脏、性腺中钙含量增加，无机磷含量减少；维生素C含量夏季比冬季高。同样属于同一动物种类，黑鱼和眼黑鱼鱼粉中每16克氮含有2.40至2.86克可用蛋氨酸，相当于总蛋氨酸的72至90%。它高于鲱鱼、凤尾鱼和鰤鱼粉的蛋氨酸含量。黑鱼的新鲜肌肉不含组胺。这种物质是在开始腐烂时产生的。 5以下保存可抑制其腐烂。皮、鳞含羟脯氨酸、脯氨酸，每100克蛋白质含羟脯氨酸、脯氨酸，分别为6.04（皮）、7.35（鳞）、9.48（皮）、12.93（鳞）克。

性味

甘、寒。

《别录》：'甘，寒。 '

《日用本草》：‘无毒。 '

《绍兴本草》：‘有轻微毒性。 '

宜忌

1.《宝庆本草折衷》：“有疮的不宜食用，因为它们会导致疤痕和变白。” 2.《本经》：“头上有星星的人很恶心，知道的人不要吃，因为它们会引起慢性疾病。”

归经

脾脏；胃；肺；肾经

加工采集

是黑鱼的肉。拉丁植物、动物和矿物名：Ophicephalus argus Cantor 采收与储藏：全年均可捕捞。捕获后，除去内脏，洗净，鲜用或晒干。

植物形态

黑鱼，体呈圆形，杆状。体长是头长的3.2-3.7倍，体高的4.5-4.8倍。头部略扁，背面有许多小感觉孔。吻部呈长圆形。嘴里有大裂痕。颌骨、犁骨和腭骨都有细齿，有时也有大齿。鳃缝大，鳃耙10-13个。背鳍47-52，臀鳍31-33，侧线鳞60-61。尾鳍呈圆形。体上部灰黑色，下部灰黄色或灰白色。体侧有呈八字形排列的黑色条纹。头侧面有两条纵向黑色条纹。

栖息地分布：黑鱼是肉食性凶猛鱼类。栖息于水草茂盛的清澈底层水域，对水质的适应性较强。生长速度快，一冬鱼体长可达25厘米。资源分布：除西部高原地区外，我国其他地方均有分布。

养殖：生活习性：黑鱼是底栖鱼类，喜欢生活在水草茂密、水体浑浊、水流缓慢的水域。有辅助呼吸器官，耐缺氧。当水体缺氧时，它可以将头伸出水面，利用鳃腔。内鳃上器官直接进行气体交换。它能在无水环境中比其他鱼类生活更长的时间，能在0-40的温度范围内生活，并能潜伏在淤泥中越冬。黑鱼的跳跃能力很强，经常跳出池塘的水面，跳入邻近的池塘。它也可以像蛇一样移动到其他池塘。蛇头出其不意地捕食。长度小于3厘米的幼鱼以轮虫、枝角类、枝角类为食；小黑鱼长4-8厘米，以水生昆虫、虾和小鱼为食。超过8厘米长的以鱼为食。它甚至可以吃比身体还长的鱼。当水温在20以上、食物丰富时，黑鱼生长很快，最大重量可达5公斤左右。繁殖技术，黑鱼的人工繁殖技术与家养鱼类大致相同，大家可以参考一下。黑鱼产卵池可大可小，包括1平方米的小泥池、木盆、水箱等。可以用激素引产，池塘里最好放一些水草，因为黑鱼有用水草筑巢的习惯。将鱼苗移入苗种池时，最好先清塘、消毒、施肥、培育浮游生物，然后再施肥。每1hm2放苗75万150万株。当鱼长到10-13厘米时，即可按成鱼标准饲养。养殖管理：单独饲养黑鱼的池塘，每1平方米可放养3-5厘米的鱼5-10尾；体长10-13厘米时，每1平方米可放养3-5条鱼；体长超过20-30cm时，每1m2存1尾。人工饵料有鱼粉、米糠、玉米粉、花生麸等，还应给予动物性饲料如动物内脏、蝌蚪、野生鱼等。每日用量约为鲻鱼体重的5%。除单一栽培外，还可以采用混养、集养等方法来降低成本，增加效益。水质管理非常重要。每天应注入新水，保持水体中有足够的溶氧，以利于黑鱼的生长。一般情况下，在选育的前3个月内，每月进行一次筛选和分级。同池放养大小大致相等的鱼种，并不断降低密度，最后每1平方米放养3-4条鱼。

药用部位

蛇科动物黑鱼的肉或全身。

来自何书

《食医心镜》

常见药方

治肿胀： 黑鱼、小豆白煮。 （陶弘景）

治十种水气病：将黑鱼一条，重一斤以上，煮熟取汁，与冬瓜、葱调汤。 (《圣惠方》)

治身面部浮肿，小肠涩，大便困难，气短气喘：黑鱼二斤（去鳞、肠子洗净），红茯苓一两，一两泽泻、斑藿一两，杏仁半两（泡汤，去皮尖头），桑根白皮一两（锉碎），紫苏茎叶一两。上药细锉，先加水五升，鱼煮取汁三升，捞出收药，煮二升，去渣，食前温服一中杯，鱼也应该吃。 (《本经逢原》 黑鱼汤)

治水肿、腹部肿大：活黑鱼除去腹部污垢，加一头大蒜填饱，外面涂湿黄泥，炭火上吃。多次有效。 (《外台》)

治肠痔、便血：食黑鱼、鱼、蛤、生姜、耙子。忌寒毒。 (《医林集要》)

治一切风疮、久不愈的顽癣、疥疮：黑火柴鱼一条，去掉肠胃，填上苍耳叶，外面放上苍耳叶，放入锅底，放入把鱼放在上面，盖上一点水。小火慢炖，去皮去骨，淡食。不要加盐或酱汁。效果是很大的。 (010-30000)