我国茶业前辈对云南大叶种茶的评价是(我国茶业前辈对云南大叶种茶的评价是什么)

生态茶园。

云南的大叶茶树和茶叶一直受到我国现代茶业前辈的珍视和爱护。

吴觉农：现代茶圣吴觉农对云南普洱茶和红茶评价很高。他曾指出，云南大叶红碎茶具有独特的品质和风味。只要改进工艺，即可开发成云南特有的特产茶——红细茶。发挥云南大叶种茶优势，打造云南茶叶出口产业，是他早年振兴祖国茶业的重要思想和计划。

冯绍秋：1952年，著名茶叶专家、杰出茶评家冯绍秋教授在讲座中指出，普洱茶是云南历史名茶。散茶或紧压茶是通过堆放、晒干等特殊方法制成的，品质独特，药性也很好……普洱茶我们还是第一次听说。我们来到云南工作后，得知冯绍秋早年对云南大叶茶树情有独钟。他曾千里迢迢来到顺宁，成功试制出口云南大叶红茶。从此，滇红早已声名远播，远销国外，为云南茶业的发展和茶农经济收入的增加发挥了重要作用。

陈榕：我国现代制茶创始人之一。在1949年12月出版的《茶叶制造》中，他对普洱茶给予了高度评价：普洱茶长期以来深受人们的喜爱。较大者一球重五公斤，形似人头，年年有名人进贡，民间得到不易。普洱茶具有独特的清香、味苦，特别具有消食化痰、清胃生津的功效。普洱茶膏能治疗百病.

庄万芳：我国现代茶树栽培的奠基人之一曾给我写信说，他很遗憾没有到云南考察大叶茶树，并让我发一些云南大叶茶树的照片。给他……他收到我发给他的大叶茶树和口香糖人工群落的照片后非常高兴。信中说：云南大叶茶树最突出的特点是芽肥大。建议冬季不要对茶树进行修剪，并解决旱季灌溉问题，在茶园种植遮荫树。这样管理的茶园，春芽会更加肥壮，并且能更好地发挥大叶茶叶和大芽肥的优势。

陈星艳：主编出版了《茶树起源——云南》一书，系统论述了滇西南地区不仅是茶树起源中心，而且是茶树演化变异中心的学术观点。茶树。指出，云南发现的大量野生茶树和栽培古茶树，品种之多、分布之广，在中国乃至世界上都是绝无仅有的。它们是我国的国宝，是研究茶树起源、演化和分类的活标本。本书的发布是陈星艳等茶叶专家对云南茶产业发展做出的重要贡献。