2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 248次
茶碗是茶道的灵魂,是最重要的茶道具、第一茶道具、也是最丰富的茶道具。基本上形成了三个阶段的趋势,即中国进口的唐物茶杯、朝鲜进口的高丽茶杯、日本生产的和物茶杯。其中以高丽茶碗品种最多。
1.唐物茶碗
唐物是指从中国进口的物品的总称,包括唐物茶碗、唐物茶杯、唐物茶壶、唐物花篮等,其中最有价值的是唐物茶碗,其次是唐物茶碗。
中国向日本出口瓷器可以追溯到唐代,故称“唐五”。当时,大量中国瓷器以礼品和随身携带的形式带回日本。不过,唐代的制瓷技术还不是很先进。宋代瓷器大量出口日本。此时,唐物茶杯和中国茶道在日本开始流行。这是唐物茶杯的鼎盛时期。德川幕府建立后,日本茶道经历了重大变革。这时,高丽茶碗取代了唐门茶碗。时至今日,唐门茶碗的观赏性和艺术性价值超过了使用价值,但日本茶道的主要关注点是使用价值。事实上,中国的各种瓷器都已出口到日本。但出口的瓷器品质不高,与清代老藏品差距很大。不过,日本人还是非常珍惜的。
唐莫诺茶碗主要有:
1、天目茶碗,包括禾木天目(兔形茶杯)、有雕天目(鹧鸪内置茶杯)、腰边天目(异毛杯),俗称建州天目。还有木叶天目、龟皮天目、龟天目,俗称吉州三目。油滴天目中还有磁州天目。此外,还有黄色天眼和灰色天眼。这些都是唐器物。
2、青瓷茶碗,即我们的“青瓷茶碗”,分为普通青瓷和珠光青瓷(变质发黄的青瓷)两大类。
3、染色的茶碗就是我们的“青花瓷”。
4、红漆茶碗是我们的“五彩瓷”。
5、安南茶碗,原产于越南北部安南王国的茶碗,但也包括在唐代。
2. 高丽茶碗
当时的中国是世界上制瓷技术最先进的国家。其他国家,甚至日本,都没有制造陶瓷的技术。但当时中国的诸侯国朝鲜和安南,都获得了一定的技术。
唐物茶杯在日本流行约500年后,日本进入战国时代。战国时期是日本传统茶道的重大变革时期。这一时期,禅宗、寂静的“和、静、清、静”取代了足利幕府时代“华、美、空”的审美思潮,唐物茶杯开始衰落,在这个过渡时期从此,高丽茶杯登上了历史舞台。高丽茶碗的种类有很多。唐末茶碗虽然有很多小类,但总体来说,只有天目和青瓷两大类。形状基本只有两种,一种是口型,一种是口型。不过,韩国茶碗的种类有很多,有的甚至根本不是碗,而是被日本人当碗用的。高丽茶碗对日本茶碗的发展起到了非常重要的指导作用。由于日本的瓷器烧制技术来自韩国,日本本土的茶瓷带有浓郁的韩国风格。
高丽茶碗本身根据时代不同分为三个阶段:
早期: 1、早期只有这种云鹤茶碗,制作于14-15世纪。
中期:2、三岛茶碗:包括礼宾三岛、古三岛、三岛桶
3、拉丝茶碗:表面施白釉的碗
4、粉印茶碗:乳白釉碗
5、井户茶碗:深受茶客推崇的茶碗有井户、古井(小井户)、青户(青瓷井户)三类。还有小穿透和井户胁两个小类,共5种。
6、吴窑茶碗:原为朝鲜贡品
7、切高台茶碗(也直接称为高丽):高台经过一刀或两刀切过的碗。
8.球磨川茶碗:比较扁平的茶碗
9、煎手茶碗:分本手煎手、玉勒煎手、和手三类。
后期:10、荞麦茶碗:荞麦彩陶碗
11、柿子茶碗:类似荞麦茶碗的较粗糙的陶土碗
12、Uoya茶碗:形状像鱼肚的茶碗
13、镇海茶碗:图案复杂的茶碗
14、伊罗宝茶碗:有两大类:古伊罗宝和黄伊罗宝(Mushay Irobao)
15、五本茶碗:结合了唐代风格的扁茶碗和筒茶碗。
3.日式茶碗
和物茶杯其实比高丽茶杯更复杂,但真正代表日本风格的乐茶杯仍然是代表日本的茶杯。李绍光开创日本萩烧之后
各种窑口出现,进展速度之快令人难以置信。尤其是美浓烧和濑户烧这两个自古就烧制陶器的窑炉,也因制瓷技术的到来而开始了新的发展。
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