功夫茶具使用方法视频（功夫茶具使用方法步骤流程视频）

功夫茶是中国民间的一种品茶习俗。流行于广东潮汕、福建漳泉等地。功夫茶离不开茶具，茶具是指泡茶、饮茶的专门器具，包括壶、碗、杯、盘、盘等。一套精美的茶具，与名茶的色、香、味相得益彰。茶风盛行，茶具品种较多，质地精美。功夫茶流行于广东潮州、汕头等地，而功夫茶最讲究的是茶具。潮汕功夫茶至少需要十种茶具。

我国茶具的产地主要集中在江西景德镇和福建德化。这两地生产的陶瓷茶具占中国市场的50%以上。

功夫茶具是茶具中最精致的一类。之所以称为功夫茶，是因为这种泡茶的方法极为讲究。需要付出一定的努力才能操作。这个努力就是酿造的知识和品尝的努力。功夫茶具已经流传了数百年。最早的功夫茶具流行于广东等地，后来流传到其他地区。

功夫茶具的摆放方法

功夫茶具是茶具中最精致的一类。不仅泡茶的方式很有讲究，摆放的位置也需要遵循一定的规则。它应该是：

1、功夫茶具的布局必须合理、美观，并注意层次和线条的变化。每次使用后应放置整齐，所有茶具、茶杯均应清洗干净，不得杂乱。

2、摆放功夫茶具时，茶壶、茶杯应排列整齐，遵循平衡原则，避免遮挡。如有遮挡，应按从低到高的顺序摆放，并将茶杯等低矮的功夫茶具放在客人面前。

从茶道礼仪上来说，如果在客人面前放置高大的茶具，不仅是对客人的不尊重，而且还会给客人拿东西带来不便。

3、摆放功夫茶具时，还应注意茶具中每件茶具的使用顺序和技巧。一般情况下，功夫茶具的摆放顺序是从左到右，茶具的高度按照前低后高的原则摆放。

4、功夫茶具中放置茶壶、水壶、公道杯等茶具时，茶具的壶嘴不能正对客人，以表示对客人的尊重。同时，茶壶、茶杯等茶具也应摆放整齐，图案面向客人。

5、功夫茶具必须放置完好。请勿放置有缺陷或损坏的茶具招待客人。不仅是招待客人的不礼貌，而且从风水角度来说对茶主人也是不利的。

6、如果放置功夫茶具的地方有沙发，则应以沙发为主，其次是茶几。茶几不宜大于或高于沙发。选择低于膝盖的咖啡桌。坐在沙发上，咖啡桌高度不超过膝盖是最理想的。另外，茶几和沙发之间要有足够的空间。如果距离太近，会造成很多不便，而且不美观。

功夫茶具中各种茶具的使用方法

1、茶杯的使用方法

茶杯有各种类型和尺寸。不同的茶要用不同的茶杯。近年来，用于喝茶、闻茶的香薰杯越来越流行。根据茶壶的形状和颜色，选择合适的茶杯，搭配起来也相当漂亮。为了便于欣赏茶汤颜色和便于清洗，最好在杯子内部施釉，使其呈白色或浅色。对杯子的要求是握持舒适、放入口中舒适、进入顺畅。

2、茶沥的使用方法

茶沥器用于盛茶时，放置在壶口上，引导茶叶入壶，防止茶叶掉落出壶外。

3. 盖碗的使用方法

盖碗，又称盖碗，分为三部分：茶碗、盖、碟。将三克茶叶放入碗中，用水冲净，盖上盖子浸泡五至六分钟即可饮用。这样泡茶时，一般一泡就够了，最多再泡一泡。

4、茶盘的使用方法

用于盛放茶杯或其他茶具，以接住冲泡过程中流出或倒出的茶水的盘子。它还可以用作放置茶杯的盘子。茶盘有塑料制品和不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

5. 泡茶方法

茶具是壶中盛茶的器具，通常用竹子制成。

6、茶架的使用方法

茶勺又名“茶筷”，其功能与茶勺相同，可以用来从壶中舀出茶叶。人们常用它来盛茶杯、清洗茶杯，既防烫又卫生。

7. 茶巾的使用方法

茶巾也称“茶布”。茶巾的主要作用是擦干茶壶。喝茶前，可以将茶壶底部或茶海中残留的杂水擦干。他们还可以擦掉滴在桌子上的茶水。

八、茶针的使用方法

茶针的作用是疏通茶壶内网（蜂窝），保持水流顺畅。

9. 开水器的使用方法

古代泡茶的开水器是用风炉。现在比较常见的是酒精灯和电热水壶。此外，还有燃气灶和电子开水器。我用的是自动电炉。

10. 茶叶罐的使用方法

用于储存茶叶的罐子必须无异味、可密封且不透明。材质有马口铁、不锈钢、锡合金、陶瓷等。

11. 茶船的使用方法

用来放置茶壶的容器。将茶叶塞入茶壶中，倒入开水，从茶壶顶部倒入开水，使茶壶温热。沥干开水也可以用来清洗茶杯。又称茶池或壶架，其常见功能大致为：盛热水烫杯子、接住壶中溢出的茶水、保温。

12. 如何使用查海

茶海又称茶杯、公道杯。茶壶内的茶汤浸泡到适当的浓度后，将茶汤倒入茶海中，然后倒入每个小茶杯中，以保证茶汤浓度均匀。还可以用过滤器盖住茶海，滤掉茶渣和茶粉。当没有专门的茶海时，也可以使用茶壶。其一般作用是：盛住冲泡好的茶汤，然后倒入各杯中，使各杯内茶汤浓度相近，并沉淀茶渣。

13. 如何使用茶匙

茶匙也称为“茶勺”。它的形状像勺子，所以被称为茶匙。其主要目的是从泡好的茶壶中挖出茶叶。冲泡后，茶叶往往会紧紧地填满茶壶。另外，茶壶的壶口一般不大。用手挖茶叶既不方便也不卫生，所以用茶匙。

14、茶莲的使用方法

茶莲的作用与茶篮、茶沥相似。它们都是储存茶的器具，但茶莲还具有品茶的功能。主要目的是将茶叶从茶罐转移到茶壶中。主要是竹制品，既实用又可以当艺术品，一石二鸟。如果没有茶莲，可以将质地较硬的厚纸板折成茶莲的形状来使用。