陶瓷茶具的优缺点，陶瓷茶具的优缺点有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陶瓷茶具的优缺点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍陶瓷茶具的优缺点的解答，让我们一起看看吧。

紫砂和陶瓷优缺点？

陶瓷(Ceramics)，陶器和瓷器的总称，烧制温度一般在1200℃-1400℃。陶瓷的传统概念是指所有以粘土等无机非金属矿物为原料的人工工业产品。它包括由粘土或含有粘土的混合物经混炼，成形，煅烧而制成的各种制品。由最粗糙的土器到最精细的精陶和瓷器都属于它的范围。对于它的主要原料是取之于自然界的硅酸盐矿物(如粘土、长石、石英等)，因此与玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工业，同属于“硅酸盐工业”(Silicate Industry)的范畴。

紫砂是多种矿物质共存，耐酸耐碱含铁的粘土质粉砂岩，含有水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等成分，主要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、等。不含任何有害金属物质，且富含铁、硅、钙等多种人体所需的微量元素，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，紫砂器皿在食品的烹煮过程中不但能保存营养成分，还能避免有害金属元素摄入等方面。

紫砂和陶瓷的区别：

1.紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。它的微孔结构能使紫砂壶泡茶，不失原味，且香不涣散，得之真香真味，令泡茶“盛夏越宿而不馊”。

2.紫砂所含的部分微量元素能够活跃分解脂肪的酶素。科学实验证明，纯净水经过紫砂壶泡茶后，将矿化PH值7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康的形成。

3.紫砂冷热急变性能好，不会因为温度突变而胀裂。紫砂被用于炊饮器具的1000多年历史，以及现代科学的检测分析，都证明它不含任何有害人体的元素。相反紫砂富含人体所需的多种元素，起到保健防病作用，防止人体摄入过多的铝离子而早衰，对预防老年痴呆症、儿童助长益智、女士纤体美容都有妙不可言的功效。

4.紫砂硬度较差，敲击紫砂壶的声音偏闷，而瓷器则清脆悦耳。陶瓷一般都要上釉，紫砂不上釉，就是因为这样的原，陶瓷茶壶透气性非常差，也就没有越用越亮的说法。

茶壶紫砂与陶瓷各有千秋，紫砂壶透气性好，保温性好，可以增香，缺点为易串味，只用于一壶一茶；陶瓷可还原茶叶真实味道，冲泡方便易清洗，可一壶泡几种茶，且不宜串味，缺点为透气性差，易烫手，普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂，而绿茶、红茶则适用于陶瓷。

紫砂壶具有独特的气孔结构，它不但透气性能好，而且能蕴茶之香味，所以紫砂壶仍然古色古香，而不需要对其进行施釉，这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。

陶瓷茶具有毒吗？

有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成。

陶瓷原料主要为坯体原料（泥料），釉面原料（釉料），装饰原料（绘料）。一般来说，坯体的泥料是瓷泥（主要为高岭土）或陶泥，这两项基本算安全的，因为一般无化工添加，是天然黏土或矿物质，只有等级品质之差而已。

问题主要出在釉料或绘料上。釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面（玻化），只要是配方原矿，少量化工是成不了气候的。绘料就比较麻烦，基本现在低成本的都是化工料，颜色料含重金属（铅、汞等）。所以，可想而知，釉下彩相对安全许多。

第二烧成问题，泥料釉料绘料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温和低温。高温一般指1280摄氏度到1350摄氏度。这样的温度煅烧下，经过氧化和还原气氛，一般有害物质就消失了或转化了。综上所述，高温瓷几乎可以视为安全，而中温瓷则存在安全隐患。建议中温瓷器做装饰或者摆摆水果什么的，避免受热或浸泡水油等。

那么如何分辨高温瓷和中温瓷呢？

观颜色

中温瓷的釉面玻化层比较薄，只有浅浅的一层折光，甚至直接可以看到胎色，中温的绘画用的釉料和绘料从配方上来说和高温是不同的，出来的效果类似水粉画，一般来说绘的比较粗糙，这不仅是工艺上的，也取决于胎质和颜料特性。高温瓷的釉色水润很多有一种清透的感觉，近于优质玻璃的折光（哑光无光瓷器除外）。

看厚薄

一般来说，好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄，因为中温瓷烧成温度低，烧结程度不高，质地较高温瓷疏松，为了提高抗撞击性，所以胎质会相对厚一些。

听声音

听声音比较依靠经验，用手轻弹器皿，高温瓷的声音更加清越更加接近金属音，听声音有一种致密感，而中温瓷的声音比较闷，这是由于密度决定的。

到此，以上就是小编对于陶瓷茶具的优缺点的问题就介绍到这了，希望介绍关于陶瓷茶具的优缺点的2点解答对大家有用。