在茶园遇见油菜大豆：“茶科技”融入武夷万重茶山

福建武夷山的采茶季，记者走进田间，新鲜事儿来了：茶树间套种大豆、油菜，不用化肥就能防虫；千年岩茶有了新品种，

出现了越来越多的高学历新茶人；5G、物联网等科技手段在茶山广泛应用.“茶技”成为助力茶产业升级、茶农增收的新密码。

走进武夷山市星村镇燕子窠千亩生态茶园，空气中弥漫着油菜花和茶叶的清香。绿油油的茶树间，套种的油菜已经掉落，油菜籽散落在土里。茶园负责人杨告诉记者，5月中旬春茶采摘后，将把油菜挖出来埋掉。

再次播种大豆。

“这就是武夷山茶园的‘生态密码’。”正在茶园指导茶农的福建农林大学教授廖宏一针见血。

“冬天在茶园种植油菜，可以释放土壤中的磷和钾；春茶收获后，套种高固氮根瘤菌的大豆。这样茶树需要的氮磷钾都有了，基本不用化肥了。”她说。

科技特派员廖宏被武夷山茶农称为“扛着锄头的女科学家”。她和她的团队创造的“优质高效生态栽培技术”，改变了茶农一贯的耕作模式。

几年前，当科技人员尝试这项新技术时，许多茶农都持怀疑态度：不施肥能达到茶叶产量吗？不用药怎么防虫？

生态茶园的“成绩单”打消了茶农的疑虑：新技术试用后，燕子壳示范区减重减药超过30%，水体磷污染减少60%以上。燕子壳茶的优级品率比三年前提高了80%左右，收购价格翻了一番。

间作大豆也有助于摆脱茶园对农药的依赖。廖宏说，鲜嫩的大豆叶不仅可以减少茶园最常见的害虫茶尺蠖对茶叶的消耗，还可以吸引茶尺蠖的天敌臭臭虫，从而降低茶叶被害虫吃掉的风险。

如今，这套技术在武夷山家喻户晓，“遍地开花”。截至去年底，武夷山已建成生态茶园8.4万亩，全市11601户茶农、1683家茶企分别减少化肥使用量6吨、195吨，同比均下降2%。

据了解，武夷山市建立了院士工作站、茶产业科技研究院和数字化社会服务平台，加强与高校科研团队的合作，选派了225名科技特派员，为茶产业发展提供科技服务。

走在茶园的田埂上，随处可见5G、物联网、大数据等科技手段的应用。这些“茶技术”正在成为激活武夷万中茶山的“新密码”。武夷山市委书记杨清建告诉记者，更多的“茶科技”进入茶园，助力茶产业升级。

也让茶农真正受益。(记者梁铮、周毅、吴剑锋)