小产区祥源茶亮相第十四届安徽茶博会

6月18日至21日，第十四届安徽国际茶博会在合肥举行，数千家各色茶企亮相这一行业盛会。合肥茶企祥源茶业有限公司也携今年的新白茶亮相，吸引了众多目光。

这次祥源茶业在茶博会现场建了一个面积超过100平米的独立展厅。正宗的安徽祁门红茶系列，以易武茶区为代表的云南精品普洱茶系列，以福建福鼎、政和茶区为代表的精品白茶都有亮相。在展厅主背景墙的上方，

“不是所有产地都叫小产区”这句话，传达了香源茶品质的精髓。

祥源茶业有限公司总经理彭学全介绍，“小产地”概念是祥源茶因其稀缺性而受到追捧的方法。“这是我们今年推出的新产品——香源古树白。2020年只生产5000罐。一旦发射，几秒钟就空了。

“为什么这么稀少？据彭学全介绍，祥源古树白的原料来自福建政和一棵海拔1000多米的百年古茶树。没有人为干预，一年只收一次，供应量很少。”你看，茶叶上依稀还能看到虫洞，叶子大小不一，但是一旦冲泡，

可以明显感受到茶的清新。"

作为祥源控股的子公司，祥源茶业成立于2012年，率先提出“小产区”概念，明确小产区经营模式。小产区的茶叶强调产地资源的稀有性和独特性，以及生产工艺的特色和传统。通过近几年的实践，2018年，

香源茶提出了“双核”的概念，即核心产区的核心历史名茶，挖掘小产区茶叶的历史文化价值。

这次来安徽茶博会，祥源茶业带来了各种新白茶。在展厅来来往往的参观者中，香源茶也找到了一些志同道合的意向合作伙伴。

谈及接下来的发展，彭学权认为，小产区茶产业无疑是中国茶产业发展的重要路径选择。未来，在稳定香源茶传统渠道优势的同时，探索更多跨界合作的可能性。同时，也将利用祥源控股在文化旅游行业的巨大优势。

积极推动茶、文、旅融合发展。(陈立清)