炖阿胶可以放陈皮吗百度百科(炖阿胶可以放陈皮吗为什么)

对于女性朋友来说，相信阿胶对它并不陌生。阿胶不仅经常出现在一些热门宫廷剧中，而且在日常养生补血中，阿胶也经常出现在医生推荐的药品中。阿胶对女性元气大有好处。对气血和一些气虚的人很有帮助，所以人们经常用阿胶来做一些阿胶糕或者炖一些阿胶来吃。这也是保持健康的好方法。最近有朋友问我，他在家炖阿胶。他本人就是一位皮革爱好者。家里的陈皮可以放进阿胶里吗？两者放在一起会有什么影响吗？

其实陈皮和阿胶是可以搭配在一起的。陈皮不仅是药材，还可以作为调味品。不过陈皮和阿胶一起炖的时候不需要加太多。我们一般都是将陈皮和阿胶混合炖煮。做饭完全没有问题。

不仅如此，陈皮还可以促进阿胶的吸收，加快阿胶在体内的新陈代谢。下面，小编就给大家推荐一个陈皮阿胶的组合。

品名：米酒陈皮炖阿胶

材料：黄酒200毫升、阿胶1块、5年陈皮5克

做法：阿胶用米酒浸泡一晚，陈皮刮碎切丝，加入米酒中，不时搅拌，隔水炖2.5小时。

之所以要给陈皮瓜，是因为陈皮的内土是苦的，味道比较厚重。阿胶如果加了陈皮的内土的话，味道就不会那么理想了，所以对味道有一定要求的朋友可以把陈皮刮掉。内肉。