干吃茶叶致癌吗，长期吃干茶叶的危害

在大多数人的常识中，茶是泡着喝的。闲暇时买一包好茶慢慢喝，是一种无与伦比的享受。但是，一些爱茶的人发现，他们其实很喜欢吃茶叶、干茶叶或者茶渣。这会带来哪些利弊？干茶致癌吗？

一、喝茶的好处

在泡茶的过程中，茶叶中含有的一些脂溶性物质很难溶于水，所以这部分营养在喝茶时会流失。相比之下，吃茶叶可以更有效地吸收这部分水不溶性营养物质。

从而充分发挥茶的降脂减肥、降血压、抗衰老、护肤、降胆固醇等功能和作用。

吃茶叶还有消除口臭的好处，因为咀嚼茶叶可以清除牙齿间的食物残渣，清洁口腔，其间产生的茶汁香气还可以掩盖口臭，清新口气，有助于消除形成口臭的细菌。

二、喝茶的坏处

茶叶采摘时可能有农药残留。如果不洗就直接吃，身体容易受到有毒物质的侵害。长此以往，人体可能会引发各种疾病。同时，茶叶中含有较多的鞣酸、茶碱等物质。

长期喝茶还容易导致胃酸分泌过多，引起肠胃不适，甚至胃溃疡。

茶叶炒好后会产生苯并芘类物质。这种物质会引起基因突变，在一定程度上诱发癌症。但苯并芘难溶于水，所以喝茶影响不大。但如果吃干茶或嚼茶渣，会更容易吸收苯并芘，有致癌风险。

题目：干茶致癌吗？长期干茶的危害-茶与健康_喝茶的好处_茶的功效与作用

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