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祁门红茶是我国红茶中的珍品,但要如何选购祁门红茶呢?

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 738次

祁门红茶是中国红茶中的瑰宝,中国十大名茶中唯一的红茶。其品质世界第一,在国际茶叶市场上享有盛誉。与印度的大吉岭红茶、斯里兰卡的乌瓦红茶并称为世界三大最香茶。在众多祁门红茶品牌中,哪个品牌最好?

祁门红茶品牌

祁门红茶是我国红茶中的珍品,但要如何选购祁门红茶呢?

1、天空是红色的。

“天之红”祁门红茶是安徽省黄山市祁门县的名优产品。天之红祁门红茶品牌创立于1997年,是安徽祁门红茶发展有限公司旗下品牌,主要有:祁宏皇茶、国礼、祁宏罗翔、祁宏香茶、工夫红茶1-7级等。

天之红祁门红茶已成为中国祁门红茶知名品牌之一。

2.润丝奇红

润思是安徽国润茶业有限公司旗下品牌,创立于1951年。是祁门红茶国家标准化示范基地,也是中国最大的祁门红茶生产基地。拥有63年悠久历史,示范茶园2500公顷,示范农户16000人。

是中国红茶第一品牌,荣获中国驰名商标,出口英国、德国、美国、俄罗斯、日本等30个国家和地区。国内市场覆盖东北、华东、华南、西南、华北。

2010年,润思祁宏入选中国2010年上海世博会联合国馆专用茶,成为中国世博会十大名茶之一。

3、李洪

李口是祁门县惠红茶业有限公司2009年第一个以李口镇地理名称命名的品牌。蠡口镇是祁门红茶的发源地,也是祁宏茶叶天然品质最好的产地之一。

取利口之名,就是要把利口品牌打造成祁门红茶的一张文化名片。“聚焦祁宏核心产区”是丽口祁门红茶发展的核心品牌价值;“丽扣”品牌以其卓越的品质特性和良好的品牌形象,

赢得了众多消费者的关注和青睐。

祁门红茶的等级

李察——外形:精致工整,有很多嫩点和尖点,色泽润泽;香气和口感:香气为高度醇正,具有鲜、甜、清、嫩的香味,形成独特的‘祁宏’风格;水色:红色明亮;叶底:多为嫩叶,色泽鲜艳,整齐美观。

特明——外形:线条细腻,嫩滑细嫩,长短整齐,色泽润泽;香气和口感:香气醇厚、嫩滑、鲜甜,具有独特的‘祁宏’风格;水色:红色明亮;叶底:芽叶比李茶少,颜色鲜艳。

超——外观:绳紧细,嫩滑嫩滑,色泽均匀;香气和口感:香气醇厚、清新、柔和,具有独特的“祁宏”风格;水色:红色明亮;叶底:嫩度明显,整齐,颜色鲜艳。

一级——外观:绳紧细,有明显压痛,长短均匀,色泽润泽;香气和口感:香气浓郁,具有‘祁宏’特有的果糖香气;水色:红色明亮;叶底:嫩叶均匀,鲜红。

二级——外观:绳细直,比一级少嫩,色泽润泽;香气和口感:香味醇厚,带有‘祁宏’果糖香味;水色:红色没有一等鲜艳;叶底:芽均匀,适度醇厚。

三级3354形状:索紧,比二级略粗,均匀,表面张力略松;香气和口感:香气醇厚、清新、厚重,有收敛性,‘祁宏’的特征依然显著;水色:红色明亮;叶底:纯净,适度醇厚。

4级3354外观:绳粗而结实,叶质稍轻,均匀度差,颜色为灰色;香气和口感:香气醇厚,有相应的浓度,仍有‘祁宏’风味;水色:红色和浅色;叶底:均匀度差,红色且颜色不均匀,有蓝色花。

五级——外观:电缆粗,稍有棱纹,均匀性差,颜色呈灰色;香气和口感:香气甘甜清淡,但没有粗老的味道;水色:红色和浅色;叶底:花蓝色,稍有花梗。

六级——外观:绳索松散,一片素色,五颜六色;香气与口感:香气粗淡,浓度不足;水色:红亮,不够亮;叶底:红杂,多花序梗。

七级——外观:松绳,身轻骨轻,茎简单,色橙;香气与口感:香气低淡,口感粗老;水色:淡而不明;叶底:茎粗暗明显。

祁门红茶的挑选技巧

1.外观:紧密均匀的电缆质量好;反之,松散均匀的电缆质量较差。

2.叶底:叶底光亮,质量好,叶底蓝色,叶底黑黑。

3.颜色:色泽润泽有光泽,质量好。反之,颜色不一致,有枯黄、发黑的茶叶,则质量低劣。

4、汤色:汤色为红色,在品评杯中,茶汤边缘形成金色圆圈为最佳,汤色不清,汤色较暗浑浊。

5.口感:醇厚的口感最好,苦味次之,粗糙的口感最差。

6.香气:香气品质好,香气不纯,品质次于有草香,香气低闷。

7.祁红茶色泽棕红,切成0.6-0.8厘米,滋味浓,醇浓,鲜爽。假茶一般含有人工色素,味苦淡,叶形不规则。

8.类别:祁宏分为三类:传统功夫、祁宏路祥和祁宏毛峰,一般以其外观和工艺来区分。

综上所述,祁门红茶是红茶中的极品,口感和功效都非常好,所以消费者只要选择高品质的茶叶,其实并不在乎品牌!

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