2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青花瓷茶具用法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青花瓷茶具用法的解答,让我们一起看看吧。
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陶瓷茶具是没有毒的,安全环保青瓷茶具的制作过程中至少要经过两次高温烧制,烧制过程中不仅会让器具成型,还可以看做是一次高温杀菌消毒的过程。烧制成型的青瓷胎薄釉厚、密度非常高,所以正常使用过程中对人体健康是不会造成危害的。。
青瓷不需要开壶。但青瓷第一次用需要煮。
瓷器是由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等烧制而成,外表施有玻璃质釉或彩绘的物器,表面没有气孔,所以高温烫洗一下即可。
青瓷茶具不像陶器,陶器是用黏土或陶土经捏制成形后烧制而成,表面有气孔,如果不用高温茶水开壶,泡茶时会有土腥味。但如果是属于已经烧了一段时间的瓷器了,觉得不知道这个杯子经历了什么你不知道的事情,为图个心里安慰最好在泡茶之前,先煮一下就可以安心使用了。
青瓷的茶壶,想要开糊的话,由于青瓷表面是有釉水的,表面非常的光滑,并不会像紫砂壶那样带有气孔,所以正常情况下像这种壶,只需要用开水反复冲泡就可以了,再用茶巾将茶壶内部能够擦拭到地方,擦拭干净就可以了。
陶瓷泡茶的特点为利于快速出汤,真实还原茶汤的本色,因此冲泡绿茶、黄茶、红茶、新白茶、新普洱茶使用陶瓷茶具为佳,而紫砂壶茶具有双重气孔结构,具有保温、增香、透气的特性,因此适合冲泡乌龙茶、黑茶、老白茶、陈年普洱等香气馥郁且茶质较老的茶品。
泡茶用陶瓷的好还是紫砂壶好
紫砂壶泡茶的特点:
紫砂壶具有封闭式的双重气孔,用来泡茶,茶香浓郁持久。
一般来说,紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶质积在内壁上越多,所以冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。
其次紫砂砂质传热缓慢,手拿时较不易烫手,紫砂因传热慢,所以保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。
紫砂土具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严密,缝隙极少,泡茶更具舒适性。
紫砂茶壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。
它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和作用。
陶瓷泡茶的特点:
陶瓷最主要的表现就是茶壶与盖碗了,其中盖碗还是最常见的。
盖碗是上有盖,下有托,中间一碗的三件组泡茶容器,也被称为“三才碗”,盖碗的材质多见有瓷、玻璃等,这其中瓷制盖碗常见装饰有青花、粉彩、珐琅彩等,瓷制盖碗尤其是白瓷是所有材质盖碗中最受欢迎的。
白瓷盖碗对于任何茶都不感冒,可以说泡任何茶都是可以的,其次瓷质盖碗的釉质紧密,虽然不能有助于提高茶的味道,但是能最真实的表现茶的优缺点。
紫砂壶泡茶好。紫砂壶冲泡茶叶时,不容易出现馊味,甚至在夏天隔夜也不会起腻苔,因此紫砂壶清洗起来会比较容易。
并且紫砂壶久置不用时,只需要用沸水泡一泡,之后倒出热水并用冷水冲洗,泡茶仍然可以保持原味,让茶水的色、香、味俱佳,并且让茶水的香味不涣散。
到此,以上就是小编对于青花瓷茶具用法的问题就介绍到这了,希望介绍关于青花瓷茶具用法的3点解答对大家有用。