2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 462次
12月14日,在湖南红茶培训班暨湖南红茶工作交流会上,湘西州花垣县十八洞金茶等3家茶企获得“湖南红茶”商标授权。
古丈古洋河茶业有限公司、吉首新田农业科技开发有限公司入选2021年湖南红茶标准样品的样品来源企业。
湖南红茶的品质特点是“甘甜”,湖南红茶的标准样品来源于14家企业,主要来自湘西和湘北,而古丈古洋河茶叶有限公司和吉首新天农业科技开发有限公司提供红茶的标准样品来源。
为湖南红茶标准样品的制作提供了基础数据。
近年来,省委、省政府高度重视红茶产业发展,着力打造“湖南红茶”省级公用品牌。为加强“湖南红茶”的质量标准,制定发布了《湖南红茶适制茶树品种栽培技术规程》等8项团体标准,制定实施了行业标准。
湖南黑茶有工艺参数和产品质量要求,只有能生产出“花蜜香、甜香”品质特征的许可企业,才能拥有“湖南黑茶”公用品牌商标的使用权。全省持证红茶企业130家,其中湘西10家。
2012年以来,湘西大力推动茶产业发展,包括红茶。截至2021年11月底,湘西茶叶面积已达91.1万亩,拥有全省最大的茶园,茶叶产量1.53万吨,产品产值43.1亿元,综合产值65亿元。
其中红茶产量达3877吨,产值7.7亿元。(张)据
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