2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 553次
茶具一般是茶壶、茶杯、茶勺等,其实并不是这样分类的。从历史上看,茶具的范围非常广泛。
现代人称之为“茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等饮茶器具。事实上,现代茶具的种类屈指可数。但古代“茶具”的概念似乎指的是更大的范围。据唐代文学家皮日休《茶具十颂》所列茶具种类,有“茶坞、茶人、茶笋、茶具、茶舍、茶炉、茶烘焙、茶鼎、茶壶、茶壶等”其中,“茶屋”是指产茶的洼地。“茶人”是指采茶的人。例如,《茶经》中说:“茶人负责采茶,用(茶)放)。”
今天的紫砂茶具是用一种特殊的陶土,即紫金土制成的,埋藏在江苏省宜兴市南部和毗邻的浙江省长兴市北部。这种粘土含铁量大,可塑性好。适宜的烧成温度为1150摄氏度左右。紫砂茶具的颜色可以利用紫砂土的颜色和质地的差异来制作。经过“清”、“洗”后,可以呈现出不同的颜色。例如,天蓝色粘土可以制成深肝色,蜂蜜粘土可以制成浅赭石色,石质粘土可以制成深肝色。黄泥有朱砂色,梨皮泥有冻梨色等;此外,还可以将不同质地的紫泥混合,使其呈现古铜色、淡墨色等颜色。优质的原料、自然的色泽,为烧制优质紫砂茶具奠定了物质基础。喝茶时,选择一把好茶壶,欣赏茶具文化,需要了解它的历史。
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