2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶具泡茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍茶具泡茶的解答，让我们一起看看吧。
泡茶主要有茶壶，盖碗，玻璃杯等茶具进行冲泡，绿茶，黄茶等鲜嫩的茶叶需要使用玻璃杯进行冲泡，玻璃杯容易散热，不会使茶叶出现闷泡，味道很容易饮用。
普洱茶、黑茶可使用茶壶进行冲泡，最好是使用紫砂壶，使用紫砂壶冲泡茶叶，不仅可以让茶叶在茶壶里闷泡，将里面含有的物质析出，还可以改善茶叶的口感，使口感更加醇厚，香气更加浓烈。
红茶，乌龙茶适合使用，盖碗冲泡。冲泡的时候需要使用沸水先进行洗茶，然后再冲泡，不仅可以让盖碗激发茶香，还可以看到茶汤的颜色，口感醇厚。
茶具泡茶的知识包括以下步骤：
1. 温茶具：用沸水冲淋所有茶具，然后将茶壶、茶杯沥干。这个步骤的目的是提高茶具的温度，使茶叶冲泡后的温度相对稳定，同时还起到清洁的作用。
2. 置茶：往泡茶的壶或杯里放入一定数量的茶叶，茶叶的数量会随着不同茶叶和个人喜好而变化。
3. 冲泡：置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜。
4. 倒茶：冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
5. 奉茶：奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放在客人右手前方，请客人品茶。
6. 品茶：泡好的茶不可急于饮用，应先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。
茶具泡茶步骤：第一步准备干茶、茶具，第二步烫杯温壶，清洁茶具，第三步投茶、注水，第四步清洗茶叶并倒掉 洗茶水，第五步再次高冲注水，并盖上盖子闷泡少许时间，第六步出汤，将茶汤滤入公道杯，第七步分汤，将茶汤分倒至品茗杯，第八步饮茶即品饮茶汤。
茶具泡茶的全部步骤：
第一道净手和欣赏器具
也就是洗手，喝茶卫生很重要，先引茶人荷，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究用景瓷宜陶，景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。
第二道烫杯温壶
就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，也有朋友说这叫洁具提温。
第三道马龙入宫
把茶叶放到器具里，也就是放茶过程到茶壶里，名字叫的好听，程序简单，表演可以适当加入花式，更具有茶韵。
第四道洗茶
将沸水倒入壶中，让水和茶叶适当接触，然后又迅速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉，还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
第五道冲泡
把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满，茶道的程序其实也只是好看而已。
第六道春风拂面
完全是表现技巧美观需求，水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。
第七道封壶
盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身也是这个目的。
第八道分杯
准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。
第九道玉液回壶
轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。
第十道分壶
然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯，茶道的程序茶斟七分满，表示对客人的尊敬。
第十一道奉茶
把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪，以茶奉客的中国古代礼仪之本。
第十二道闻香
这个是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。
第十三道品茗
现在终于可以喝茶了，客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮。
到此，以上就是小编对于茶具泡茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶具泡茶的3点解答对大家有用。
