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紫砂壶的话语(紫砂壶给人的感觉)

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 231次

紫砂茶具是由陶器发展而来的一种新型陶器。始于宋代,盛于明清,一直流传至今。北宋梅尧臣《易云杜相公谢蔡君谟送茶》云:“小石寒泉留晨味,紫砂新品满春辉”。讲的是北宋紫砂茶具的兴起。至于紫砂茶具是谁创造的,无从考证。但据确切的文字记载,紫砂茶具创制于明朝正德年间。今天的紫砂茶具是用一种特殊的陶土,即紫金土制成的,埋藏在江苏省宜兴市南部和毗邻的浙江省长兴市北部。这种粘土含铁量大,可塑性好。适宜的烧成温度为1150摄氏度左右。紫砂茶具的颜色可以利用紫砂土的颜色和质地的差异来制作。经过“清”、“洗”后,可以呈现出不同的颜色。例如,天蓝色粘土可以制成深肝色,蜂蜜粘土可以制成浅赭石色,石质粘土可以制成深肝色。黄泥有朱砂色,梨皮泥有冻梨色等;此外,还可以将不同质地的紫泥混合,使其呈现古铜色、淡墨色等颜色。优质的原料、自然的色泽,为烧制优质紫砂茶具奠定了物质基础。

宜兴紫砂茶具之所以受到茶客的青睐,不仅是因为茶具风格多样,造型多样,文化品味高,在古代茶具界中独树一帜,还因为茶具的质感适合泡茶。后人称紫砂茶具有三大特点,即“泡茶不失味,贮茶不变色,盛夏不易酸败”。紫砂茶具是陶制茶具的一种。其质地致密坚硬,呈天然泥色,多为紫砂,也有红砂、白砂。陶器的烧成温度为1100-1200摄氏度,不吸水,声音浑厚悠长。耐冷耐热,泡茶无熟汤味,能保持原味和清香,传热慢,不易烫手。用它来炖茶,不会爆裂。因此,历史上有“一壶重不过二,其价二十金,可令土金争价”之说。但唯一的缺点是,由于颜色的限制,很难欣赏到茶叶的美丽和颜色。目前,我国紫砂茶具的品质以江苏宜兴产地最好,与其毗邻的浙江长兴也产。经过历代茶人的不断创新,“方不一样,圆不一样”是人们对紫砂茶具造型的赞誉。一般认为,一套漂亮的紫砂茶具必须具备三美,即造型美、制作美和功能美。只有三者兼备,才能称得上是完美的作品。

紫砂壶的话语(紫砂壶给人的感觉)

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