2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麦茶上品茶具价格的问题,于是小编就整理了1个相关介绍麦茶上品茶具价格的解答,让我们一起看看吧。
感谢邀请。荞面的好吃做法也很多,可以做成面条,荞面碗托等等,接下来我就说一下好吃的荞面做法。
做法一,荞面面条。
准备食材:
荞面,胡萝卜,葱,姜,辣椒。
做法步骤:
做法二,荞面碗托。
准备食材:
荞面,八角,香叶,花椒,黄瓜,陈醋,味极鲜,芥末油,香油,盐,辣椒油,鸡精。
烹饪步骤:
做法三,荞面煎饼。
准备食材:
荞面,白面,白糖,盐。
烹饪步骤:
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荞面营养均衡,富含蛋白质和B族维生素,据说常吃减肥、降三高,因其属无糖食品,所以适合糖尿病患者食用。
比较喜欢吃荞面面条,偶尔会做一次,今天和朋友们分享荞面面条的做法。
1、准备韭菜,简单油炒,加盐调味备用。
2、取340克面粉(2人份),一半白面,一半荞面,好做也好吃;也可以按面粉占七成,荞面占3成的比例。
3、加一捏碱面,荞面用热水烫一下,白面加常温水和面,搅成面絮,混合揉成光滑面团,面团的硬度类似饺子面即可。
4、饧面20分钟,擀成片,切条待用。
5、油锅加蒜片、辣椒爆香,炝浆水,加盐烧开待用。
6、另锅煮面,煮熟捞入碗中,浇上浆水,炒熟的韭菜,喜欢食辣的,再浇一勺辣椒油。
配羊肉、羊汤更美味!
在河北蔚县,荞面在民间有三种吃法,可以简单概括为“两凉一热”:
凉的第一种吃法叫荞面蝌蚪,跟玉米漏蝌蚪一样,一年四季蔚县人都爱吃。最佳汤料为老百姓自家腌制大白菜的汤,配以花椒麻油浇葱花,加点味精、蔚县当地香醋,味道美极了。凉的第二种吃法叫荞面粉坨,是蔚凉粉中的上品。汤料与荞面蝌蚪通用。
热的吃法则是蔚县荞面饸饹。蔚州古城、暖泉古镇大街上都有,星级酒店也上,但要说最正宗、最地道的,还属西合营饸饹。西合营饸饹好就好在汤料好,传统味儿还在。用新鲜的猪🐷肠油熬制的老汤天天续水熬,在舀汤前,抓一把葱花一撒,用勺一盛,往出锅的饸饹里一浇,香气四溢。如果还不过瘾,还可以跟老板要一块猪肠,肥而不腻,味道好极了。吃过一次,永生难忘。其中以西合营西白线路口的大勇饸饹最火🔥爆。早上还得耐心排队才能吃上一碗。老板老是亲自操刀,生怕坏了手艺,而且永远脸上挂着微笑😊。
蔚县荞面饸饹,荞面粉,漏蝌蚪,那叫一个香断腰!
在我们北方会吃荞麦饸烙,因为我家没有专门压饸烙的饸烙床所以都是用压面机压饸烙面吃😄
压饸烙面一定要用高筋面粉因为荞麦面没劲儿压的不成面条的,在这儿分享个我自己常用的方子
高筋面粉600g
荞麦面200g
盐6g
水360g
1、把所有的配料放入盆中揉成面团,醒面10分钟在揉一下在醒5分钟
2、用压面机压成自己喜欢的的粗细,撒上玉米淀粉防止粘连
3、一次吃不完的面条分好份儿放入袋子里,放冰箱冷冻,下次吃的时候不用解冻,开锅后直接煮面就可以了
4、面条准备好了我们就可以准备些牛肉,炖一些牛肉做卤
5、在准备一些黄豆嘴就是黄豆芽刚冒一点点小牙,用水抄一下,吃面时当配菜很不错的
6、都准备好了,锅开就可以下饸烙面了煮面时可以加些绿豆芽,这样吃着很清爽😁面煮好了浇上之前炖的牛肉还有豆嘴在撒上些香菜就Ok拉
是不是很简单啊,大家可以试着做一下,荞麦面配牛肉,味道可是一级棒的哦😄
到此,以上就是小编对于麦茶上品茶具价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于麦茶上品茶具价格的1点解答对大家有用。