2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 563次
金属茶具是指用金、银、铜、铁、锡等金属材料制成的器具。历史上曾出现过金、银、铜、锡等金属制成的茶具。目前,市场上常见的茶具有铁制和锡制的。一般使用锡制的茶壶,而铁壶则是纯手工制作,作为传统工艺传承至今。
铁壶泡茶烧水的优缺点
优点1、铁壶的材质含有铁。用它泡茶,有益身心,还可以改善口感;
2、很多铁壶都是工匠手工制作,造型独特,艺术价值很高;
3、金属茶具不易损坏,经久耐用。
缺点:很多手工铁水壶价格昂贵,如果保养不当,容易腐蚀、氧化。
金属茶具的保养方法
1.新型金属茶具保养技巧
刚买来的金属茶具应先用冷水清洗,再用热水清洗,最后用茶叶冲泡一两次。普通茶叶就够了。
2、旧金属茶具的保养技巧
如果是旧的金属茶具,通常可以使用牙膏或牙粉,然后用棉布(必须是软布)擦拭清洁。清洗完毕后,用干布将金属茶具擦干,并用软纸擦拭或用细布包裹起来即可。
3、金属茶壶的保养技巧
通常,很多人忘记保养金属茶具的本体。我们可以将金属茶具用水和一些白醋煮沸,然后用清水煮一两遍,或者用热水冲洗,直到金属茶具干净无异味。
金属作为泡茶器具,一般不会受到专家的高度评价。例如,明代张千德所著的《茶经》将瓷壶列为上品,金银壶为下品,铜锡壶为下品。这是被茶斗专家不屑地采用的。到了现代,金属茶具基本消失了。
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