碧螺春是哪种茶(碧螺春是啥)

说起我国的名茶，很多人的第一反应就是龙井茶、铁观音、碧螺春……听过它们的名气后，不知道大家对碧螺春有多少了解呢？碧螺春属于什么茶？如何辨别碧螺春的真假？下面我们就一起来了解一下吧。

碧螺春属于什么茶？

按照六大茶类的分类，碧螺春是稳定的绿茶，是绿茶界的杰作。已有1000多年的历史。清代时还受到康熙皇帝的称赞，因而获得了碧螺春的美誉。

碧螺春是一种自古就有的茶。很多刚开始学喝茶的茶友，对茶的了解并不多。选茶的时候，都会选择这种名茶。由于缺乏了解，他们很容易上当受骗。我花高价买到了假茶或者次品茶，那么如何辨别碧螺春的真假呢？

茶友可以从以下四个层次来辨别碧螺春的真假：

1、看外观及颜色：

看外观是选茶的第一步。碧螺春外观细长，卷成螺形，浑身有绒毛，颜色也呈银绿色，颜色越绿品质越好。碧螺春不含黑色素，颜色鲜艳。如果存在黑色素，就会变黑、变暗、变白或变绿。

2、仔细闻香味：

碧螺春在当地又被称为“恐怖香”。因此，清香是碧螺春最鲜明的特点。还没泡碧螺春，香味就已经很浓了。冲泡后，茶香扑面而来，大多带有数百种水果的香气。滋味浓郁香浓，茶味持久。

3、看汤色：

一般碧螺春汤色翠绿清澈，无黑色素的汤色更明亮，有黑色素的汤色淡黄、颜色深，与老茶相似。

4、观察白毫：

碧螺春身上的白毛裸露在外，白毫更是体现了碧螺春的清新。因此，饮茶者在鉴别碧螺春真品时，可以观察其上的白色毛发。如果有色碧螺春的皮毛是绿色的，那是漂白成绿色造成的。

饮用碧螺春常见问题有哪些？

碧螺春是难得的好茶。虽然味道无与伦比，但大家还是需要对常见的饮茶问题有一定的了解。例如，泡茶的温度必须适当，才能使碧螺春真正发挥出所有的味道。另外，有肠胃问题、缺铁性贫血、便秘严重的茶友最好不要喝碧螺春。

喝碧螺春可以减肥吗？

碧螺春可以帮助你减肥。首先，因为是绿茶，所以有减肥的功效。而且碧螺春含有丰富的茶氨酸和咖啡因，对于燃烧腹部脂肪有非常好的效果。

以上就是关于碧螺春茶的详细介绍。碧螺春茶还有很多功效与作用。有兴趣的茶爱好者可以进一步了解碧螺春茶。

通过我们的介绍，相信大家对碧螺春属于什么茶，碧螺春是什么样的茶，以及正宗碧螺春的鉴别技巧有了更深入的了解。凤凰单丛茶网站将不断更新。如果你喜欢我们，记得收藏顺便分享一下。