2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音茶配什么茶去湿痰的问题,于是小编就整理了2个相关介绍铁观音茶配什么茶去湿痰的解答,让我们一起看看吧。
夏天适合喝绿茶和白茶,红茶,乌龙茶。
绿茶属于不发酵茶,代表茶:龙井,雨花,碧螺春,黄山毛峰等,个人偏爱我们客家手工炒茶。
红茶属于全发茶,品质特点红汤叶,代表茶:祁门,滇红,宁红,个人偏爱英红九号。
乌龙属于半发酵茶,茶叶深绿色或者褐色,茶汤蜜黄緑色。代表茶:铁观音闽北水仙,武夷岩茶,冻顶乌龙,台湾东方美人,个人偏爱武夷岩茶
白茶有点特别,萎凋后直接干燥,有较强药用效果,代表茶:白毫银针,贡眉。
论解暑,还是绿茶胜一筹,特别上好龙井,养眼又解暑。
适合夏日解暑的茶:
一、绿茶:含多种维生素、蛋白质、茶多酚及微量元素等。夏季天气炎热,人的体力消耗大,因为绿茶在制作过程中没有经过发酵的环节,营养价值较高,叶绿素含量丰富,有升津、止咳、解暑、防晒伤、抗辐射的功效。
二、普洱:普洱分生茶和熟茶。生茶消脂;熟茶养胃。因而有“夏喝生普、冬饮熟普”的说法。生普洱有消暑、止渴的功效。
三、大麦茶:富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质成分。不仅能去火解暑,还有健脾胃、利尿、助消化的作用。最值得一提的是,大麦本身就是一种对我们人体非常有益的粗粮,几乎对所有人都适合,尤其是老年人,在选择夏天解暑的饮品时更适合选择大麦茶。
四、花茶:
1、菊花茶:性寒、味苦。有解暑的作用。有清肝明目、清热解毒、提神醒脑、抗辐射功效。是夏天首选的清凉花茶饮品。
2、荷叶茶:有清热降火、消脂瘦身的作用。荷叶有消暑祛湿的功效。
3、金银花茶:性寒、味苦。有清热败火、消暑解毒、凉血化瘀的功效。还有抗紫外线的作用。是很适合夏天高温天气的饮品。
4、薄荷茶:性寒。含芳香物质。夏天喝可消暑除烦、疏风散热、提神醒脑、镇静安神。
综上,可根据个人体质,正确选择,喝出健康!
布谷姐美食日记
在夏季,适量喝些酸梅汤,可以有效预防中暑。
酸梅汤的主料是乌梅,乌梅性味酸、涩、平,归肝、脾、肺、大肠经,具有清热解毒、消暑去火、止渴生津的功效,能起到很好的防暑作用,下面就教您酸梅汤的具体制作方法:
准备干乌梅250克,山楂250克,桂花50克、甘草50克、冰片糖或者红糖适量。将干乌梅与山楂加水泡开,然后连同少量的桂花和甘草一起用纱布包起来。
在大锅中注满水,放入纱布包,用大火烧开。
煮沸后,加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。再用小火熬煮6~7小时左右,酸梅汤就做成了。
放在冰箱时冰镇后喝,解暑效果更好!
绿豆具有重要的食用价值和药用价值,具有很强的解中暑、治感冒功效,下面就向您推荐一款绿豆蜜糖粥的做法,能有效治疗伤风感冒:
准备大米100克,绿豆100克,生姜10克,薄荷3克,蜂蜜适量。先把大米、绿豆煮成粥后,放入姜和薄荷再煮一会儿,把粥盛入盆内,待粥凉至温热能入口时,放入蜂蜜搅拌均匀,口感清甜不腻即可。早、中、晚各食一次。
广东凉茶是凉茶文化的发源和代表
岭南地区地处亚热带,环境气候偏湿偏热,容易让人出现“春困、夏乏、秋燥”的症状。广东民间常用单方或复方的草药煎熬而成的饮料来缓解和调理湿热气候带来的不适,所以其实凉茶不算“茶”。王老吉更是将广东凉茶推向了全国各地。
这里就和大家分享几个较简单的解暑祛湿凉茶配方。这几个配方都不苦,回味甘,喜欢更甜一些的可以加甘草和罗汉果,这两味是百搭的天然甜味剂。家庭煎制方法一般是把材料浸泡半小时后,中火烧开转小火慢煎半小时即可。
夏桑菊:夏枯草,桑叶,菊花。
罗汉果生地茶:罗汉果,生地。
茅根竹心茶:茅根,竹叶心。
五花茶:金银花,菊花,木棉花,鸡蛋花,槐花,有时也用茉莉替代其中一种。
王老吉配方:仙草,鸡蛋花,布渣叶,菊花,金银花,夏枯草,甘草。
部分图片来自网络。如有侵权请私信联系删除。
我是营养师小蕾。喜欢我的分享请动动手指转发、点赞支持下呗~😉
敬请关注我的头条号,我将持续为您解答日常饮食中的问题和分享美食~🤗
绿茶讲究,清汤绿叶,喝的就是鲜醇。
绿茶,是采摘鲜叶,未经发酵后,经杀青,揉捻,干燥等程序制成,其汤色保存了鲜茶的绿色主调,色泽为翠绿色。
绿茶的外形,根据绿茶种类来看,外形各异。有烘青茶的瓜片翠绿,毛峰的条索紧结,也有珠茶的颗粒分明,还有蒸青的外形紧缩大小匀整。
绿茶的香气。高级绿茶都有嫩香持久这一特点。珠茶的芳香持久,蒸青的香气清鲜夹杂着特殊的紫菜香,高火的板栗香,不同的品种有不同的特点。
滋味。大部分绿茶经过冲泡后,其滋味都是浓厚鲜爽,尤其是高品质的绿茶。
至于绿茶的冲泡。绿茶比较鲜嫩,为了泡出鲜爽的特点,所以水温不能太高,一般85度即可,过高会把茶叶烫坏,泡出来一股熟味。最重要的一点,绿茶冲泡不要盖杯,高级绿茶有醒茶这个工序。醒茶,并非单纯洗去尘埃,用适当水温的热水,快速将茶润洗一遍。做到不直接将热水淋在茶叶上,以便茶叶芳香物质更好的挥发。
青茶,又称乌龙茶,属于半发酵茶,最大的特点就是“绿叶红襄边”,汤色金黄,香气浓郁,既有红茶的甘醇,又有绿茶的清新。
一般以广东乌龙和福建乌龙茶为代表。广东的凤凰单枞和闽地的岩茶,大红袍。
不同品种的乌龙茶有不同的特点,共同的一个特征就是香气,浓郁。
至于乌龙茶的冲泡。好的乌龙茶会有“七泡有余香,九泡不失茶真味”之说。冲泡乌龙茶,需要用100℃的沸水来冲泡,温润乌龙茶后,第一泡适宜浸泡大约15秒钟,品饮后可再根据茶汤的浓淡,来确定出汤的最佳时间。从第四泡开始,每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。
红茶,属于全发酵茶。是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
红茶的品质很多,小种红茶,工夫红茶,红碎茶等这里就不一一细举例,每个种类又略有不同。大致特点就是红汤红叶,滋味醇厚。
关于红茶的冲泡,关键就是高温,快出水,用盖碗合适,且便于观赏汤色。在冲泡时,控制出水至关重要。冲泡红茶,不宜久闷,尤其是冲泡金骏眉和红碎茶时,出水速度更要快。要是出水速度慢,茶叶浸出物太多,茶汤浓烈,我们会觉得不好喝。
黑茶,后发酵茶。香气带有一股陈味,以湖南的黑茶和云南的普洱为代表。最大的特点说土一点,就是越陈越香,醇厚,陈香,回甘。
黑茶的冲泡与红茶相近,关键洗茶,跟绿茶的醒茶不同。洗茶,过程简单,撬取一定分量的黑茶,放入玻璃茶海或者是白瓷盖碗中,注入沸水。把黑茶浸润一遍,然后倒出茶汤,而后继续冲泡。洗茶后的黑茶,可用白瓷盖碗继续冲泡,或者是煮茶。而后,即可享用黑茶的滋味。
到此,以上就是小编对于铁观音茶配什么茶去湿痰的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音茶配什么茶去湿痰的2点解答对大家有用。