龙井分几种香型(龙井分几种类型)

龙井茶是中国汉族传统名茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村，已有1200多年的历史。龙井茶独特的“色绿、香浓、味甘、形美”四大特点，使其成为最受欢迎的绿茶品种之一。

龙井茶产区分为一级产区和二级产区。一级产区包括五个核心产区，即“石（风）、龙（井）、云（秋）、胡（炮）、梅（甲午）”，二级产区是除这五个产区外，西湖区还产龙井茶。龙井茶主要品类有“十峰龙井”、“梅乌龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等，其中西湖龙井茶品牌达30多个。

龙井茶主要品种有群型、龙井43、龙叶龙井。团型是龙井茶最早的品种，也是目前茶叶品质最好的品种。龙井43是中国农业科学院茶叶研究所选育的国家级品种。适用于制作奎通、龙井、玉叶等名优扁形绿茶。长叶龙井是一个新品种，具有早产、优质、抗寒、抗病虫害等特点。

龙井茶的品质特点是形状扁直、色绿、清香。春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井，外观扁平光滑，色泽淡绿，无绒毛，汤色淡绿，色泽明亮，具有清爽或嫩板栗香气，滋味鲜美。清爽或浓郁的味道。随着其他等级龙井茶等级的降低，外观颜色逐渐转绿、深绿，茶体由小变大，茶条由光滑变粗糙，香气由嫩变浓。 4级茶开始有粗味。叶底由芽叶变为对生叶，颜色也变为亮黄、绿、黄棕色。

总之，龙井茶是色、香、形俱佳的名茶。不同的门类、品种都有各自的特点和适合的制作方法，值得茶爱好者亲自品尝和探索。