单丛茶与铁观音（单丛与铁观音对比）

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本文目录一览：

• 1、凤凰单枞什么香型是对铁观音正味
• 2、凤凰单枞和铁观音有什么区别
• 3、铁观音、龙井、凤凰单枞三种茶叶哪种较好

凤凰单枞什么香型是对铁观音正味

对于平常喝岩茶、红茶、凤凰单枞等茶叶的茶友，品饮轻发酵的清香型铁观音可能会觉得滋味淡薄，而且大多不喜欢轻发酵茶的“茶青味” ，口味重的消费者更不容易习惯。

清香型 清香型的单丛茶以“鲜、香、活”为其特色，成茶香气清新高锐，入水则飘香，茶汤色浅透亮，杯面秀气轻飘，喝入后满口茶香，清爽提神，略带青茶味，适合初次品尝凤凰单丛的朋友。

其实鸭屎香是单丛的一种，具体的说是凤凰单丛的一种香型。

凤凰单枞特色香型茶及其特点为：①蜜兰香：滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”独特韵味，饮后满口生香，而且蜜兰香型单枞茶冲泡的时候在几步之外就能闻到香味，饮之回味无穷。

凤凰单枞和铁观音有什么区别

它们的区别在于：产地不同：凤凰单枞产于广东凤凰山一带，而铁观音产于福建武夷山一带。加工方法不同：凤凰单枞是一种半发酵茶，采用炭火烘焙的方法。而铁观音是一种全发酵茶，采用炭火烘焙或电烘焙的方法。

铁观音是闽南乌龙茶、凤凰单丛是广东乌龙茶、龙井是浙江绿茶。论名气龙井最大，论普及度铁观音最广，但小众的茶未必不好，喝茶是件很主观的事，自己喜欢的就是好的，每个人都有自己人的好茶。

广东乌龙 凤凰水仙、凤凰单枞、凤凰浪菜；岭头单枞、饶平色种（本山、毛蟹、奇兰、梅占或相互搭配。）、大叶奇兰；铁观音；广东乌龙（狭义，石古坪乌龙、奇兰等。

铁观音、龙井、凤凰单枞三种茶叶哪种较好

1、广东乌龙茶 ·凤凰单丛 凤凰单丛（枞）茶为历史名茶，属乌龙茶类。始创于明代，因产于广东省潮州市凤凰山，并经单株（丛）采收制作而得名。

2、龙井茶不仅具有清淡的口感，而且富含多种营养成分，如维生素C、茶多酚等，对人体有很好的保健作用。此外，龙井茶还有着悠久的历史和文化内涵，是中国茶文化的重要组成部分。

3、大红袍 大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

4、碧螺春：吓煞人香；吓煞人香，是过去坊间对碧螺春的称呼。人们觉得它的香气丰富、浓郁，含有清晰的花果香。而碧螺春这个名字，传说是康熙皇帝赐名的，由此以后，碧螺春的名声开始声名远扬。

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