2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东人泡铁观音茶梗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍广东人泡铁观音茶梗的解答，让我们一起看看吧。
亲，如果是问3两茶叶多少钱，那1.8斤就是900克。用280除以900得出的就是一克的价钱。再用150克*1克的价钱就等于46.67元。3两茶叶就是46.67元。 如问单价，假如是同一款茶，那3两茶叶的单价也是280元。
其一，铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题，主要是摇青的时间控制得不准确，而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。
其二，是因为在发酵程度还不够成熟的情况下就下锅杀青了，这两大或其它因素都有可能导致铁观音带有苦涩味。
其三，品质问题。在正常情况下，价值超过百元的铁观音就不应该带有涩味，带有涩味的估计是品质不好。
铁观音鲜叶采摘一芽三叶最好。
铁观音鲜叶采摘标准要求有一事实上的成熟度，芽梢大小大体一致，不老也不嫩，这既符合铁观音特殊的工艺要求，也具备了形成铁观音品质的良好的内含物质基础。
铁观音的初制工艺中特有的做青工序，要求青叶发生磨擦、损伤作用。但这仅局限于青叶的叶缘部分，而对于枝梗、叶面等部分又要维护其完整性，以便于青叶在做青阶段完成具有生命性征的“走水”等一系列生化变化。
铁观音一芽三叶好。
铁观音采摘对于茶青的要求是开面采摘，因此铁观音采摘一般是一芽三叶，更优质的还有两叶一心，铁观音茶青从采摘到初制结束的时候都是茶叶连枝一同加工，带有茶梗的铁观音称为毛茶。
带梗采摘有以下几点好处：
1.采摘速度快，直接影响了加工成本；
2.茶梗可以为消失水分的叶片进行“补水”，让青叶更鲜活，促进香气的凝结进程，从而使茶水更醇厚，茶香更浓郁。
我认为「是」，这个回答是不用质疑的。我知道有一些人会跳出来解释一番，其实看看这些人在其他茶叶问题上涉及的茶叶就知道了，黑茶普洱这些鼓吹年份山头古树的一大堆，说穿了除了忽悠就是忽悠，这也不奇怪，不把过期的低档劣质茶叶吹得天花乱坠，谁信呀？
绿茶红茶黄茶白茶这些茶叶，大家都是熟悉的，基本上是芽级定等级，芽级好的等级自然比粗枝大叶要好，就是这些年随着普洱化开始玩年份的白茶，也有着银针，牡丹，贡眉寿眉这样随着芽级来定等级的。绿茶中有一个比较另类一点，就是猴魁，猴魁是大枝条采摘加工，好像不纠结芽级，但是不要忘了，猴魁也有嫩度 ，是茶叶轰头茶的嫩枝，而且猴魁也不存在茶梗老得木质化，虽然是枝条采摘仍旧需要嫩的茶梗。
接下来就聊聊青茶类的茶梗了，不少人以为青茶的铁观音大红袍这些是不需要嫩度吗？错了，一样是有的，青茶虽然是开面叶采摘，上等的茶叶是哪里？靠近茶心的嫩叶，成熟的嫩叶并不是老叶，至于茶梗吗？没有见到茶农茶商在挑茶梗，茶梗这么好的话，他们干嘛不让茶梗留着，茶梗至少也能混个产量吧？
最后聊聊黑茶普洱这些神茶，要不要老梗的事情，不少鼓吹老梗会振振有词的拿出一套标准来应付老梗占有的比例。那么请问，黑茶为什么有三尖的等级？说到底还不是嫩度和老梗。普洱这个港台茶叶骗子忽悠起来的神茶就更有趣了，没有山头满天飞，古树独株讲故事之前，收购毛茶有没有级别的?是按照什么等级来收购的?还不是一样是芽级，茶叶越嫩，等级越高，宫廷级别的就几乎都是嫩芽。只是现在炒作忽悠的水平提高了，山头古树年份这些新名词一鼓吹，把衡量茶叶等级的嫩度给边缘化了 ，还在忽悠老梗多多的不是劣质茶吗？
到此，以上就是小编对于广东人泡铁观音茶梗的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东人泡铁观音茶梗的4点解答对大家有用。
