2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 997次
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(4)消除疲劳:熟茶中含有的咖啡碱和茶碱可以刺激中枢神经系统,缓解疲劳。(5)延缓衰老:熟茶中的茶多酚和茶黄素具有很强的抗氧化作用,可以延缓衰老。生茶生茶是指制作后未经过特殊处理的茶叶。
铁观音生茶和熟茶的区别主要在于制作工艺和口感。制作工艺:铁观音生茶先经过一步萎凋处理,然后进行揉捻、发酵、烘焙等工艺,而熟茶则要经过特殊的“渥堆”发酵工艺,进行微生物发酵后再进行加工。
熟茶和生茶的功效有所不同。熟茶的功效:降低胆固醇:熟茶中的茶多酚经过发酵后,会形成更多的防止胆固醇吸收的物质,可以降低血液中的胆固醇,保护心脏健康。
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