铁观音是老茶好喝还是嫩茶好喝（铁观音老茶好不好）

2022-01-18 作者 :品茶网围观 : 245次

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铁观音新茶好还是陈茶好

1、新茶好。根据查询中国茶叶网显示，铁观音陈茶较为苦涩，并且有变质的风险，铁观音新茶口感清新、清爽，新鲜。铁观音是一种中国传统名茶，属于青茶类，也是中国十大名茶之一。

2、风味属性不同：铁观音老茶一般经过长期储存和陈化，茶叶更为陈香、醇厚甘甜，有些茶友还会感受到某种药香；而新茶则是以清香和花果香为主。

3、新茶好。第一：口感滋味。对于消费者来说，茶叶毕竟是一款食用饮料，属于食品类，而食品类当然是越新鲜越好了，很多茶友选购茶叶也存在这种想法。

4、铁观音喝新的还是老的铁观音一般都是喝新鲜的，一些特殊工艺老观音保存适当长些。新茶滋味更新鲜，如果是刚做好的新鲜铁观音茶叶，立马喝肯定比存放半个月的要更鲜美，茶鲜嫩口感及汤都会好。

“熟茶”——一般指的是“生茶”经过再次烘焙的铁观音茶叶，就是消费者口中所谓的“熟茶”。也就是浓香型铁观音。简单来说，就是铁观音的精制加工涉及烘焙，因此有了生、熟之分。

熟茶（陈香型）铁观音陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。

首先生茶与熟茶是普洱茶的分类，与碧螺春、铁观音等等都无关。普洱茶有其独特的加工工序，一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。

生茶叶底——新制生茶茶品以绿色、黄绿色、暗绿色为主，活性高、较柔韧、有弹性，把叶条像扭橡皮筋一样扭转，会回过来是好茶。

干货，9个角度解析铁观音轻松了解一款茶。简单介绍铁观音属于六大茶类中的乌龙茶(也叫青茶)，发酵度介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，冲泡后有兰花香，香气馥郁持久，有七泡有余香的美誉。

1、铁观音就是鲜嫩的铁观音茶叶做的，它是不添加任何其他东西的，是经过很多工序完成的。

2、铁观音的原料不能称之为老而是比较成熟。几乎所有的乌龙茶，都要求原料比较成熟。

3、风味属性不同：铁观音老茶一般经过长期储存和陈化，茶叶更为陈香、醇厚甘甜，有些茶友还会感受到某种药香；而新茶则是以清香和花果香为主。

是的，铁观音新的比较好。铁观音一年可采四至五季，即春茶，夏茶、暑茶、秋茶和冬片。具体采摘期因品种、气候、海拔、施肥等条件不同而差异。一般采摘期，春茶在谷雨前后(4月中下旬一5月上旬)。

铁观音茶有春、夏、暑、秋茶之分，一般说来，5月底前采制的春茶要比夏茶、暑茶品质好。茶树经过一个冬天的休养，养分积累充足，茶叶内的营养物质往往是最丰富的。

新茶好。根据查询中国茶叶网显示，铁观音陈茶较为苦涩，并且有变质的风险，铁观音新茶口感清新、清爽，新鲜。铁观音是一种中国传统名茶，属于青茶类，也是中国十大名茶之一。

铁观音春茶最早在4月中旬到5月下旬采制，春茶[铁观音]最好的是5月1日前后，铁观音的春茶一般会在4月中旬上市，假如你发现早于这个时间的新茶肯定不是真正的。

铁观音喝新的还是老的铁观音一般都是喝新鲜的，一些特殊工艺老观音保存适当长些。新茶滋味更新鲜，如果是刚做好的新鲜铁观音茶叶，立马喝肯定比存放半个月的要更鲜美，茶鲜嫩口感及汤都会好。

月到，是新茶铁观音上市的季节，茶友都想喝到最新鲜的铁观音秋茶，但是对茶又不懂，有的商家会用，去年的老茶来冒充新茶。

铁观音好。外观：铁观音新茶颜色鲜艳，绿意明显，看起来赏心悦目；陈茶颜色较黯淡，甚至有发黑的迹象。口感：新茶有自然的清新，香味比较浓郁；陈茶香味比较低沉，味道也偏淡。

新茶好。第一：口感滋味。对于消费者来说，茶叶毕竟是一款食用饮料，属于食品类，而食品类当然是越新鲜越好了，很多茶友选购茶叶也存在这种想法。

所谓新铁观音是指“清香型”，老铁观音指“浓香型”。

铁观音一般都是喝新鲜的一些特殊工艺老观音保存适当长些。新茶滋味更新鲜，如果是刚做好的新鲜铁观音茶叶，立马喝肯定比存放半个月的要更鲜美，茶鲜嫩口感及汤都会好。

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