2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安溪铁观音秋茶供货商的问题,于是小编就整理了5个相关介绍安溪铁观音秋茶供货商的解答,让我们一起看看吧。
铁观音按季节分:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶、秋茶为好,俗称“春水秋香”,即春茶汤水好耐冲泡、醇厚甘爽;秋茶香高持久、香醇甘爽。
春观音在一年各季茶中产量最多,占四到五成。由于茶树经过冬天至春天长时间的积养,体内养分充足,茶叶是一年中质量最好的。其成茶外形特征是:条索紧结、壮实、匀整、色泽绿润鲜活:内质特征是:味香兼优,耐冲泡。
10月份左右。
铁观音的秋茶一般在9、10月份上市,就茶质来说,秋天的铁观音是一年中最好的,春天注重茶汤口感,秋天注重香气,秋天也是最佳的采制季节,由秋入冬,此时制作的铁观音保存得当不易变质,寒露之后味道更香,口感更加顺滑。
江门新会产秋茶。
广东江门新会是国内著名的秋茶产地,茶叶品种也很多,乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、绿茶,红茶,花茶,茉莉花,铁观音,素茶,普洱茶,苦丁茶、还有大红袍、熊旦茶、参茶、普洱茶等。围炉品茶是这里的一大特色。
贵州省、湖北省、广西壮族自治区、浙江省、云南省等地秋茶开采较早,均集中在8月上、中旬;福建省、江苏省、江西省、山东省等地均在8月下旬开始采摘,其他省份均在9月上旬陆续进入秋茶采摘期。
2021年铁观音新茶上市时间为4月下旬至5月上旬上市。铁观音采摘标准是开面采,需要等茶叶自然生长出三片叶子的时候才采摘,因此时间比绿茶红茶推迟了半个月,在4月下旬或月底进行采摘,采摘之后的鲜叶,再经过特定的传统工艺制作而成,因此一般于4月下旬至五月上旬上市、开售。
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