绿豆的功效与作用及营养价值(绿豆的功效与作用禁忌)

中药是中国传统医学的独特药物。那么你了解中药绿豆吗？绿豆的功效与作用有哪些？绿豆的用法、用量和禁忌有哪些？下面就跟随康王小编来了解一下绿豆的功效、作用和用法吧。请注意剂量和禁忌症。

绿豆的简介

【概述】：本品为豆科一年生绿豆Phaseolus radiatus L.的干燥成熟种子。秋季收获。干燥。打碎后生用。

【别名】：青小豆

【医疗类别】： 尚未分类

【性味归经】：甘、寒。归心、胃经。

【动植物形态】绿豆为一年生直立或顶缠绕草本植物。高约60厘米，被棕色短鬃毛。三片复叶，互生；叶柄长9-12厘米；小叶3枚，宽卵形至菱状卵形，侧生小叶偏斜，长6-10厘米，宽2.5-7.5厘米，先端渐尖，基部圆形，楔形或截形，两面疏被长刚毛；托叶是宽椭圆形的，小托叶是线形的。总状花序腋生，总花梗比叶柄短或几乎等长；苞片卵形或卵状椭圆形，有长刚毛；花有绿色和黄色；花萼斜钟形，有萼齿4个，最低的齿最长。几乎无毛；旗阀为肾形，翼阀有锥形爪，龙骨阀的爪为截形，其中一个龙骨阀有喇叭形。雄蕊10个，二体；子房无柄，密被长刚毛。荚果呈圆柱形，长68厘米，宽约6毫米。成熟时它们是黑色的，上面覆盖着稀疏的棕色鬃毛。种子绿色或深绿色，长圆形。花期为6月至7月，果期为8月。

绿豆的功效与作用

清热解毒、消暑、利尿。

绿豆的用法用量

汤剂，15-30克。外用适量。脾胃虚寒、腹泻者慎用。

扩展阅读：绿豆的临床应用

1、绿豆汤(《全国中草药》)治中暑、头晕、抑郁：绿豆50克。水煎服。方中的绿豆清热解暑，为御药。

2、方剂：用于诸痈肿疮毒，砒霜、巴豆、附子等中毒：绿豆1530克，研末。将汁浸入冷开水中常饮或煮汤。方中的绿豆清热解毒，为王药。

3、方药：治腮腺炎：绿豆60克煮至近熟，加白菜心2-3颗，再煮20分钟，取汁一次，每日1-2次。方中的绿豆清热解毒，为王药。