2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清香型铁观音的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清香型铁观音的解答,让我们一起看看吧。
铁观音分为正味铁观音和消青铁观音,也分为清香型和浓香型两大香型;按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型,其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。
正味铁观音
外形特点:干茶黛绿、色泽较暗不鲜活,正味铁观音视觉观感显得较差黑。
香气特点:正炒茶盖碗香不显著,就算是上等品,第一泡盖碗香气也很弱(淡淡的幽香)、茶汤清澈透亮、茶水软,回甘强劲,香味淡淡但却很悠长,属于富有后劲的风格
消青铁观音
外形特点:干茶一般显砂绿,色泽鲜活度普遍较高,视觉观感较好。
香气特点:消青茶盖碗香明显,好的消青茶盖碗香霸气或者悠扬,上品盖香或风格张扬、或含蓄,但都很容易感知——优品香气高雅。
清香型铁观音是一种比较常见的铁观音茶品种之一,其特点可以概括为以下几点:
1. 香气清新:清香型铁观音的茶香清新怡人,不浓不腻,具有一定的花果香气和淡淡的烟火气息,闻起来非常舒适。
2. 口感鲜爽:清香型铁观音的茶汤清澈明亮,入口鲜爽,有一定的甜度和滋味,回甘持久,茶汤口感非常柔和。
3. 茶汤颜色:清香型铁观音的茶汤呈现淡黄色或淡绿色,非常清亮,透明度高。
4. 茶叶外形:清香型铁观音的茶叶形态紧细匀整,色泽翠绿,叶面有明显的白色霜毫,非常美观。
总的来说,清香型铁观音具有香气清新、口感鲜爽、茶汤颜色清亮、茶叶外形美观等特点,是一款口感出众、品质优良的铁观音茶品种。
“清汤绿水”就是清香型铁观音最大的特点。
清香型铁观音具有“干茶绿、汤色绿、叶底绿”的特点。其条索肥壮,重实圆结。干茶外形色泽翠绿润。砂绿明显。颗粒匀整洁净,开汤高香持久,滋味鲜醇高爽,观音韵明显,汤色金黄清澈明亮,叶底肥厚,软亮匀整,有余香。
清香型铁观音适合喜欢清香口感、具有一定茶道基础和经验的人群,因为其茶汤清香清爽、回味悠长,口感柔和、不苦涩,而且不易泡出苦涩味道。
同时,喝清香型铁观音的人应该有一定的饮茶习惯和过人的耐心,因为清香型铁观音需要注意泡茶时间和水温,以达到最佳的味道和口感。
此外,喝清香型铁观音也具有一定的养生功效,可以清热凉血、生津润燥、助消化等作用,适合人群包括上班族、学生、老年人等。
清香型好喝。
清香型铁观音采用轻发酵新工艺,茶叶发酵程度低,这样更大限度保持了茶叶色泽的鲜绿,香味的清香,口感鲜爽。清香型的铁观音会散发出一股天然的花香,而且有很强的观赏性,是追求鲜度和淡雅的爱茶人群的首要选择,但对于喜好浓茶的茶友来说可能会感觉口味偏清淡。
到此,以上就是小编对于清香型铁观音的问题就介绍到这了,希望介绍关于清香型铁观音的4点解答对大家有用。