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铁观音好还是六堡茶好,铁观音好还是六堡茶好喝

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音好还是六堡茶好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍铁观音好还是六堡茶好的解答,让我们一起看看吧。

六堡茶和龙井哪个好?

        当然是龙井好了。

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        1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。

1959年中国"十大名茶"评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

中国十大名茶有六堡茶吗?

没有。中国十大名茶在不同时期,有多种说法:

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音列为中国十大名茶。

1959年中国"十大名茶"评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。

1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。

2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。

2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、祁门红茶、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

中国十大名茶没有六堡茶

中国十大名茶(非官方):
一,西湖龙井。 二,洞庭碧螺春。
三,黄山毛峰。 四,都匀毛尖。
五,六安瓜片。 六,君山银针。
七,信阳毛尖。 八,武夷岩茶。
九,安溪铁观音。十,祁门红茶。

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。

六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶

铁观音什么口味的不伤胃?

原创 | 义芳君说茶:铁观音伤胃吗?看看这些铁观音茶就知道了

喝铁观音伤胃吗?

茶友小林说伤胃,清汤绿水,喝起来就觉得反胃。

茶友老张说不伤胃啊,还挺养胃,我就好铁观音这口。

小林说得对,还是老张说得对?

实际上,不管是小林还是老张,都有道理。因为他们喝到了不同加工工艺制作出来的不同品类铁观音。

我们先来看下,为什么有些茶喝起来伤胃,有些茶反而是养胃?

喝茶伤胃,主要原因是喝茶对胃部的硬“刺激”,尤其是空腹的时候。

在一些不发酵、轻度发酵的茶叶中,例如绿茶等。茶叶含有比较多未完全转化的茶多酚,性偏寒。肠胃功能比较弱或者有胃痛、胃溃疡等各种胃病的人群,在一些情况下饮用后胃不舒服的感觉比较明显。

喝茶养胃呢?主要原因是茶叶因咖啡碱的存在,具有消食解腻、去油脂、助消化作用。

饱腹后,来一杯半发酵、重发酵以及后发酵的茶类,会有一种浑身舒畅的感觉。而且,醇厚绵滑的茶汤入口后,容易在肠胃内形成一层薄膜,对肠胃也有保护作用。。

众所周知,铁观音按照工艺有清香型、浓香型、陈香型三种类型。其中,清香型茶叶因为制作工艺的不同,还有正炒、消正、拖脯酸的差异。

茶友小林说,喝铁观音伤胃,应该是喝到了“拖脯酸”清香型铁观音。这类茶因为故意拖延茶叶的制作时间,让茶叶自然产生一股酸味。制作技术过关的话,铁观音增加了一种风味感,直接拓展了铁观音茶叶的滋味图谱;制作得不好,那就变成了难以接受的酸味。因为摇青次数比较少,发酵程度也没有正炒的足,汤水似绿茶的“清汤绿水”。

那喝什么类型的铁观音不伤胃呢?

首先,还是那句老话“空腹不喝茶、饭前不喝茶”。

其次,胃功能比较弱或者有胃病的人群,应该少喝甚至不喝发酵程度较低的茶,发酵程度比较高的茶应该适量,注意投茶量。

再者,对于胃功能正常的人群来说,不伤胃铁观音的选择范围大概有三类。

一是炭焙浓香型铁观音。经过火焙,发酵程度更高,滋味醇厚,有暖胃效果。

二是陈香型铁观音,其实就是有一定年份老茶,茶性温和,滋味醇滑,暖胃效果明显。闽南民间地区有用陈茶治疗肚子不舒服的土方。

三是混搭铁观音,例如:铁观音蜜茶、浓香型桂花乌龙茶等,或者在喝茶时加入菊花、陈皮等,这类茶取混搭食材所长,去其所短,具有更加丰富的品饮体验和养生功效。

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到此,以上就是小编对于铁观音好还是六堡茶好的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音好还是六堡茶好的3点解答对大家有用。

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