2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于熟茶铁观音哪里的好喝的问题，于是小编就整理了3个相关介绍熟茶铁观音哪里的好喝的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶和铁观音都是很好喝的，关键就看你喜欢的是哪一种了。反正我喜欢：铁观音。
1，陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
因人而异
铁观音属于乌龙茶 ，在福建台湾地区比较盛行，这个茶喝起来香味浓郁醇厚，回味悠长，清心提神，属于半发酵型茶，也不影响睡眠，特别是还有减肥的功效。
普洱茶是云南当地的茶，陈年的普洱茶色泽金黄似琥珀，口感醇厚绵香，生津止渴还有保健功效，但因人而异，普洱的一股霉菌味会让很多人适应不了。
铁观音是一种半发酵的茶类，因此可以鉴别其是否是生茶或熟茶。
对于生铁观音，其外观呈现出绿色或浅黄色，茶汤呈现出清澈透亮的绿黄色，味道带有清香、芳香和鲜爽的口感。
而对于熟铁观音，其外观呈现出暗红色或深棕色，茶汤颜色偏红，味道带有浓郁的花果香和独特的甘甜口感。因此，可以通过观察外观和品尝茶汤等方式，区分铁观音是生茶还是熟茶。
原创 | 义芳君说茶：铁观音伤胃吗？看看这些铁观音茶就知道了
喝铁观音伤胃吗？
茶友小林说伤胃，清汤绿水，喝起来就觉得反胃。
茶友老张说不伤胃啊，还挺养胃，我就好铁观音这口。
小林说得对，还是老张说得对？
实际上，不管是小林还是老张,都有道理。因为他们喝到了不同加工工艺制作出来的不同品类铁观音。
我们先来看下，为什么有些茶喝起来伤胃，有些茶反而是养胃？
喝茶伤胃，主要原因是喝茶对胃部的硬“刺激”，尤其是空腹的时候。
在一些不发酵、轻度发酵的茶叶中，例如绿茶等。茶叶含有比较多未完全转化的茶多酚，性偏寒。肠胃功能比较弱或者有胃痛、胃溃疡等各种胃病的人群，在一些情况下饮用后胃不舒服的感觉比较明显。
喝茶养胃呢？主要原因是茶叶因咖啡碱的存在，具有消食解腻、去油脂、助消化作用。
饱腹后，来一杯半发酵、重发酵以及后发酵的茶类，会有一种浑身舒畅的感觉。而且，醇厚绵滑的茶汤入口后，容易在肠胃内形成一层薄膜，对肠胃也有保护作用。。
众所周知，铁观音按照工艺有清香型、浓香型、陈香型三种类型。其中，清香型茶叶因为制作工艺的不同，还有正炒、消正、拖脯酸的差异。
茶友小林说，喝铁观音伤胃，应该是喝到了“拖脯酸”清香型铁观音。这类茶因为故意拖延茶叶的制作时间，让茶叶自然产生一股酸味。制作技术过关的话，铁观音增加了一种风味感，直接拓展了铁观音茶叶的滋味图谱；制作得不好，那就变成了难以接受的酸味。因为摇青次数比较少，发酵程度也没有正炒的足，汤水似绿茶的“清汤绿水”。
那喝什么类型的铁观音不伤胃呢？
首先，还是那句老话“空腹不喝茶、饭前不喝茶”。
其次，胃功能比较弱或者有胃病的人群，应该少喝甚至不喝发酵程度较低的茶，发酵程度比较高的茶应该适量，注意投茶量。
再者，对于胃功能正常的人群来说，不伤胃铁观音的选择范围大概有三类。
一是炭焙浓香型铁观音。经过火焙，发酵程度更高，滋味醇厚，有暖胃效果。
二是陈香型铁观音，其实就是有一定年份老茶，茶性温和，滋味醇滑，暖胃效果明显。闽南民间地区有用陈茶治疗肚子不舒服的土方。
三是混搭铁观音，例如：铁观音蜜茶、浓香型桂花乌龙茶等，或者在喝茶时加入菊花、陈皮等，这类茶取混搭食材所长，去其所短，具有更加丰富的品饮体验和养生功效。
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拖酸型，具有酸涩味那种对胃不好，其他类型是温性的，工艺酸，如红茶，普洱之类都会有酸涩问题，这种对胃有刺激，很容易识别，其他香型的铁还是很不错的，拖酸型也是应一些茶友诞生出来的香型
首先这要从发酵工艺的问题上入手，铁观音本质上属于乌龙茶，其发酵程度，属于半发酵程度，介于绿茶（未发酵）和红茶（全发酵）之间。其次从制作工艺角度上入手，铁观音的做法需要讲究天时地利人和，这几大要素必须相辅相成，从而做出的铁观音香味、韵味则不相同。如果你了解了这两大工艺，那么铁观音选取上，饮用传统正味铁观音，其发酵、杀青到位，可以按照习惯正常品饮，但是，喝茶的习惯也应养成良好习惯，如1.空腹不喝茶；2.饭后半小时在喝茶；3.如果茶龄不长（刚入门），最好一次品饮不要过多，晚饭后便不品茶；综上所述，饮用传统正味的兰花香韵铁观音，是不会伤胃的。
到此，以上就是小编对于熟茶铁观音哪里的好喝的问题就介绍到这了，希望介绍关于熟茶铁观音哪里的好喝的3点解答对大家有用。
