瓷器茶具如何清洗

陶瓷茶具经过高温煅烧，珐琅致密，透气性差，传热慢，保温适中，不会与茶叶发生化学反应，茶叶能得到更好的色、香、味。而且这种茶具造型美观，质感丰富，装饰自然，极具欣赏价值。

所以用盖碗泡茶才是真正的茶味。特别是好一点的瓷器，洁白透明，有什么“脏”的地方很明显。所以用陶瓷茶具喝茶，很讲究清洁功夫。

一般新买的锅都要清洗消毒，去除新锅的土腥味。有的人用煮沸的方法消毒，就是把壶放在干净无异味的壶里，放入水中，小火煮沸，放一些茶叶进去，煮沸一段时间后取出，放在无异味的地方晾干。烧开锅，火不要太大。

半小时左右合适。将煮好的锅取出，阴干，然后用清水洗净。不要把煮好的茶渣留在壶里，然后让壶在阴凉处晾干。

建议新买的茶具在使用前可以用食醋浸泡，溶解大部分铅；洗的时候用温水加入洗洁精，用海绵或者软布擦拭，然后用清水清洗，再用软毛巾擦拭。不要用粗糙的刷子或清洁布来刷，以免损坏茶具的釉面，产生划痕。

遇到茶垢，可以用食醋或柠檬酸浸泡，清洗干净。

如果是家里长期不用的茶具，要洗干净再泡茶。锅里有股霉味。去除异味的方法是用开水冲泡，然后用冷水冲洗，反复几次，锅就干净无味了。

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