2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
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铁观音原产安溪县西坪镇,已有200多年的历史,关于铁观音品种的由来,在安溪还留传着这样一个故事,相传,清乾隆年间。
安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶,他每日晨昏泡茶三杯供奉观音菩萨,十年从不间断,可见礼佛之诚。一夜,魏饮梦见在山崖上有一株透发兰花香味的茶树,正想采摘时,一阵狗吠把好梦惊醒。第二天果然在崖石上发现了一株与梦中一模一样的茶树。于是采下一些芽叶,带回家中,精心制作。制成之后茶味甘醇鲜爽,精神为之一振。
福建泉州市安溪县西坪镇。
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。
1、我国铁观音产地主要在福建安溪县,铁观音是我国十大名茶之一。
2、中国的十大名茶分别是西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、祁门红茶、安溪铁观音、武夷大红袍、金山银针、六安瓜片、太平猴魁。
3、喝茶能够提神,每当烦困的时候喝上一杯茶往往就会精神振作起来这是因为茶中所含的茶素和茶斑柠檬水中枢神经兴奋促进机体新陈代谢,加快血液循环从而消除身体疲劳。
铁观音是中国传统名茶之一,产自福建省武夷山市。武夷山市是中国著名的茶叶产区之一,而铁观音是武夷山市的代表性茶叶。铁观音的茶叶叶片呈深绿色,条索紧细,带有铁锈色的锈斑,故得名“铁观音”。铁观音的制作工艺独特,需要经过揉捻、杀青、焙火等多个步骤,才能制成优质的铁观音茶叶。铁观音的品质和口感独特,有着浓郁的花果香味和口感醇厚、滋味清爽的特点,深受茶叶爱好者的喜爱。
铁观音产地在福建泉州市安溪县西坪镇,福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县市。
铁观音是乌龙茶,既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。品质优异,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,香气馥郁持久,“七泡有余香”说的就是铁观音了,因此铁观音也受到很多人的喜爱。
铁观音产地是位于福建省泉州市的安溪县,是一个有着一千多年茶历史的古老茶乡,这里也是世界名茶铁观音的发源地。
每年的9月—10月是铁观音秋茶上市的旺季,如果此时来到安溪,就连空气中都散发着淡淡茶香。
从15世纪开始,安溪茶农就凭借独特的“半发酵”制茶技艺,为中国茶的家族成员增添了“乌龙茶”这一全新的种类。传统的铁观音制作有着严格的采摘期和采摘技巧,以及晒青、晾青、包揉、烘培等10余道初制和精制的工序,环环相扣的制作技艺经千年传承才成就了这杯香高韵足的铁观音工夫茶。
福建省泉州市安溪县
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
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