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紫砂壶的泡茶方式有哪些(紫砂壶的泡茶方式是什么)

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 37次

紫砂壶泡茶的方法,干泡和湿泡,是大家最关心的话题。下面凤凰单丛茶网就来详细介绍一下。原文内容如下:

紫砂壶泡茶的方法,干泡法和湿泡法。

紫砂壶的泡茶方式有哪些(紫砂壶的泡茶方式是什么)

干泡台和湿泡茶盘其实都是源自潮汕功夫茶。功夫茶几乎是我国唯一没有被历史中断的茶艺术,所以现在的冲泡方法和茶艺术形式大部分都是源自于功夫茶。

干泡台的起源是功夫茶的壶托。后来,由于需要倒壶,湿泡茶盘逐渐流行起来。近几十年来,风靡大江南北,成为主流。

湿浸法

先说湿冲泡法。如上所述,由于需要倒壶,所以出现了湿泡茶盘。这也是湿冲泡的核心,即茶具和茶叶可以在茶桌上清洗,水可以直接倒在茶盘上。

现在我们最常见的茶盘是电木茶盘(Bakelite),它有各种尺寸,从方形到圆形。中间有很多水槽,一角有一根排水软管。

我们可以在这个茶盘上放置壶、茶具、茶罐等。上面可以放置一些茶道用具。泡茶时,将水倒在壶身上,并用茶巾擦拭。这就是湿冲泡法。

采用湿冲泡的优点是洗茶、倒茶壶都比较方便。可以直接在茶几上完成。操作流畅,一切都可以在茶几上完成。

干浸法

干泡法和湿泡法最大的区别就是不倒锅或者倒水,因为干泡采用的是干泡小台,只是用来盛锅的。

干浸台有多种选择。除了紫砂锅底以外,青砖、瓷碗、腐木都可以。你可以选择任何你想要的,而且仍然有古老的味道。

采用干泡法时,除了干泡台外,最好还有一个水碗,因为干泡不需要从壶里倒水,洗茶和废茶都可以倒入水碗中。

干泡法可以最大程度地保持茶台的清洁。没有自由流动的茶水和浓密的水汽。清理起来更容易。还可以随意变换竹席、茶巾的款式,增添茶宴的乐趣。

每个人在选择干发泡和湿发泡时都有不同的偏好。如今,湿式发泡仍然是主流,但越来越多的朋友正在使用干式发泡。

我更常见的是湿茶盘搭配锅架。无论如何,这是个人选择。

通过我们的介绍,相信大家对紫砂壶的泡茶方法、干泡法和湿泡法有了更深入的了解。我们将继续更新。如果喜欢的话记得保存并顺便分享一下。

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