安吉白茶和天目湖白茶的区别在哪(安吉白茶和天目湖白茶的区别是什么)

安吉白茶和天目白湖茶虽然同属绿茶，但它们之间还是有一定的区别。安吉白茶、天目湖白茶均为白叶一号品种。放在一起观察时，花朵的分布可能有些清晰。他们可能有不同的名字，但一定还是有一些区别的。我们来看看它们之间的区别。

安吉白茶和天目湖白茶的区别1、品种不同

天目湖白茶是白化茶的一个品种，属于绿茶。其茶外观细腻，色泽翠绿，色泽金黄。其内香气浓郁，汤色鹅黄，清澈明亮，味道鲜醇。安吉白茶是产自浙江的绿茶。安吉茶叶在24摄氏度下储存时呈嫩白色，故名白茶。是一种珍稀茶叶品种。

2、工艺不同

天目湖白茶的工艺主要采用采摘、摊铺、杀青、整理、干燥、保存等一系列工序。安吉白茶的工艺流程：需要高温养护，还需要揉捻、复炒、烘烤等，如果是鲜叶，则需要摊放四到五个小时，然后发酵，最后干燥即得成品。

3、特点不同

天目湖白茶的氨基酸含量为9%，比普通茶高2倍以上。茶多酚含量是普通茶的一半。它还具有良好的抗氧化、抗肿瘤、有效的降血脂、血糖等功能。安吉白茶是一种不发酵茶，含有较多的活性酶和维生素。可预防心血管疾病、延缓衰老。

4.不同的历史

安吉白茶历史悠久。 20世纪80年代和1982年，人们在安吉山的山谷里发现了一棵古白茶树。从此，安吉白茶闻名天下。天目湖白茶的历史也很悠久。溧阳自古就产白茶。北宋时尝过白茶，家乡人称其为江茶。

通过我们的介绍，相信大家对安吉白茶和天目湖白茶的区别有了更深入的了解。我们将继续更新。如果喜欢的话记得保存并顺便分享一下。