红茶隔夜喝好吗(红茶能喝隔夜茶吗-)

红茶味甘性温，善于藏阳气，富含蛋白质和糖分，能生热暖腹，增强机体抗寒能力。特别适合身体虚弱、怕冷、胃部不适、经常锻炼身体、从事体力劳动的人食用。炎热的夏季，喝红茶也是不错的选择。有人说喝红茶会致癌，也有人说喝隔夜红茶会致癌。那么，红茶到底是致癌还是抗癌呢？下面我们就来看看吧。

红茶会致癌还是抗癌？

美国大学经济植物学家朱莉娅·莫尔顿(Julia Moulton) 在文章《来自茶叶中的危险》 中表示，茶叶中的单宁酸会导致可怕的食道癌。

这篇文章发表于1987年。时任上海茶学会秘书长何耀曾指出，很多人混淆了茶叶中鞣酸和茶多酚的概念，但已有证据表明，茶叶中的茶多酚不是鞣酸，而是茶叶中的30多种茶多酚。酚类化合物的总称。这些物质不仅对人体无害，相反还可以降低癌症的发病率。因此，将单宁酸视为茶多酚是错误的。也就是说，说茶叶中的单宁酸致癌是不科学的。因此，喝红茶不仅不会致癌，而且还有抗癌作用。

喝隔夜红茶会致癌吗？

在很多人的心目中，认为隔夜的茶不能喝，因为茶叶容易变质、变质。放置过夜后产生的大量亚硝酸盐会致癌，这是很多人所接受的。但事实上，有人在闭路电视上进行了一项实验，将茶叶存放过夜12或24小时以进行鉴定。结果表明，隔夜茶不影响饮用，口感不变差，致癌物质亚硝酸盐含量可忽略不计，不符合标准。因此，只要茶汤没有变质，隔夜茶是可以喝的，不会致癌。当然，热茶的味道肯定会更好。总之，喝红茶不会致癌，喝隔夜茶也不会致癌。

红茶的功效与作用

1、促进食欲

红茶中丰富的黄酮类物质可以清除自由基，具有抗酸化作用，减少心肌梗塞的发生。中医认为，茶也分寒性和热性。比如绿茶味苦性寒，适合夏天饮用，以消暑。红茶、普洱茶性温，适合冬季饮用。至于乌龙茶和铁观音则比较中性。

2、清爽提神

红茶中的咖啡因刺激大脑皮层使神经中枢兴奋，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力；它还可以兴奋血管系统和心脏，加强心跳，从而加快血液循环，促进新陈代谢。同时促进发汗、利尿，从而加速体内乳酸等陈旧废物的排出，达到消除疲劳的效果。

3.抗菌

有些人经常有感冒的迹象。在这种情况下，他们可以每天喝一杯热红茶。红茶进入人体后，具有明显的抗菌功能。用红茶漱口还可以消灭口腔中的病菌和细菌，防止它们进入人体，所以身体不好的人也可以喝红茶。

红茶会致癌还是抗癌？综上所述，喝红茶不会致癌。相反，喝红茶可以在一定程度上抑制癌症的发生，所以大家可以放心饮用。但建议大家在喝红茶的时候一定不要喝劣质茶！并且要正确饮用！

通过我们的介绍，相信大家会对红茶到底是致癌还是抗癌有了更深入的了解。喝隔夜红茶一定会致癌吗？凤凰单丛茶网将持续更新。如果您喜欢我们，记得收藏并顺便分享一下。