2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何让铁观音茶不会发霉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何让铁观音茶不会发霉的解答，让我们一起看看吧。
答案是；能喝。只要打开里面的茶叶没有发霉变味都可以喝，只是味道没有原来的纯正，会有一股老味。
铁观音的存储一般都是零下2-5度左右冷藏，这样一般不会变质。但如果常温存储，味道会变陈，影响口感。一般铁观音是半发酵，再炒熟，做陈茶，可以放很多年。
不能。
1、由于铁观音在真空的条件下顶多只有保存1年时间，最好在购入后的大半年时间内饮完；
2、通常状况下，过期的铁观音表面上会产生掉色或发霉的状况，味儿没有以前的味儿那般香醇。
可以的，铁观音过季茶可以寄存当老茶喝。 进了空气的最好不喝，虽然说茶叶保存的时间可以比较长，包装完好的可以拿来喝。 铁观音的存储一般都是零下2-5度左右冷藏，这样一般不会变质；但如果常温存储，味道会变陈，影响口感，不会有问题。 一般铁观音是半发酵，再炒熟，做陈茶，可以放很多年。
铁观音茶叶放置了这么长时间，是可以喝，但是味道已经不如以前了，放置五年味道已经差了。
这是因为：第一，茶的芳香素随着时间的延长'逐渐变淡，这样喝起来确实芬芳的香味。
第二，茶多酚随着时间逐渐分解，喝起来确实减少刺激性。
铁观音和其它茶一样都是新鲜为好，不要存的时间太久。
铁观音放了5年不能喝。
正常情况下，铁观音的保质期为2~3年，而放置了5年的铁观音，由于放置时间较长，容易受到外接环境因素的影响，容易受到氧化，且风味、香气均有所流失，严重者会发生变质、发霉等，因此不建议继续饮用。
如果是三年前买的茶叶，到现在也已经算是老茶了，喝起来也是很难喝，没一点香味，基本是老味。而且茶汤也苦涩。建议你就近找个茶师加把火，制成熟茶，也就是制成所谓的陈年铁观音，这样还有意想不到的收获。既好喝又有其它的功效。陈年铁观音不仅具有青茶的作用，还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用，已有专家对此进行研究证实。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上，按照梦里仙人的指点，家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药。详细说明 陈年铁观音,经过茶师烘焙多遍，而后经过真空包装保存于瓦缶中。若干年后，要品饮时，在经过茶师用碳熔方式烘焙30－60小时。茶水品为醇厚，柔软，并带有明显的“陈年味”，饮之犹如陈年老酒，称为“天然保健品”。烘焙方式： 烘焙温度高，保存时间长，并根据茶叶特点进行逐年烘焙，以保证铁观音好茶的品质特征。品茶感觉: 1.碳香味较浓，且回甘快，香气沁鼻； 2.茶水口感“柔软、顺口、润滑”； 3.滋味重，适合“茶鬼”喝、饮之，如陈年老窖；适合消费群： 1.中老年人；2.喝茶上隐的传统品茶人；3.胃不是很好的人.茶文化： 1.铁观音的典藏珍品，由于其储藏时间长，逐年烘焙烤火，使其味道浓厚，是早期乌龙茶茶叶文化的再现。 2.品此茶犹如在回味历史，人生沧桑，苦尽甘来； 3.代表对历史、传统的热爱，对事执着、忠诚，与时尚的喜新厌旧格格不入，不足之处就是缺少一种自然清新。保存方式:常温保存。
到此，以上就是小编对于如何让铁观音茶不会发霉的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何让铁观音茶不会发霉的3点解答对大家有用。
