2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音茶过期能喝不的问题,于是小编就整理了2个相关介绍铁观音茶过期能喝不的解答,让我们一起看看吧。
不能喝了。
铁观音茶叶是有一定保质期的,即使没有开封的铁观音茶叶,在过了有效期之后茶叶当中所含的营养物质,比如茶多酚、咖啡碱和氨基酸就会逐渐的流失一部分,而且喝起来口感是特别差的。在茶叶过期之后,还可能会导致出现腐坏以及变质的情况,对于霉变的茶叶喝了之后会对身体健康造成影响
铁观音茶叶过期不能喝,铁观音的保质期为24个月,铁观音一旦过期,茶叶的内含营养物质如茶多酚、咖啡碱、蛋白质等已经 流失殆尽,口感极差,且茶叶过期后,易滋生霉菌,产生质变,饮用会导致身体不适,因此铁观音茶叶过期后不能饮用。
一般情况下,市场上买的铁观音都是轻发酵的,所以在常温下最好不要放过三个月,一到二个月内喝掉最好。茶是食品,是快速消费品,不是收藏品。真空密封,在3-5度的温度下保存放上两年不要紧。温度越低放的越久,但是再拿到常温下更易坏,所以要尽快喝。
另外,高温烘焙过的铁观音是适合放成老茶的,放上十年二十年还可以喝,福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的,这类茶清凉降火消暑的作用很强,口感很滑很柔和。
铁观音怎么辨别是否变质
1、看外表
过期的铁观音外表一般都会有点不同,例如变色或者发霉等。除了看外表还能试着拿起来看看是否有断碎,一般发霉的茶叶都会变得非常脆弱容易一捏就碎。如果外表看不出茶叶有异样,那也并不是代表这茶叶没问题,还需要观察。
2、闻味道
一般如果是变质过期的铁观音茶叶味道肯定会不同,没有原来的味道那么醇香浓厚了。如果你闻着感觉一般,那么证明这茶叶还是不算变质但接近过期的。容易捏碎的铁观音肯定是过期了,不能再喝了。
3、看保质期
一般很多茶叶的保质期都是一年到两年左右,铁观音的保质期有些有三年的。所以在购买时最好挑选日期比较接近的新茶吧,过了太久的就别购买了。
4、冲泡观察
冲泡后要观察它的汤色,香味以及茶汤的色泽是否与原来不同,如果茶汤的味道闻起来和原来有差别最好还是别喝了。真正不过期的铁观音都是保持和原来一样的味道以及色泽的。
2012年9月的铁观音茶叶不能饮用!
铁观音,原产于福建省泉州市安溪县,发现于1725年前后。铁观音既是茶名也是商品名,是中国十大名茶之一,属于六大茶类中的乌龙茶类,为半发酵茶,香高味醇,有独特的“观音韵”和迷人的“兰花香味”,素有“七泡有余香”美誉。
2012年九月的铁观音茶叶还能饮用吗?
嗯,铁观音茶叶应该是属于绿茶,绿茶应该是喝新鲜一些的,是比较好的嗯,她不像说是普洱年份越纯的时间长越好嗯,一般绿茶是喝新鲜的感觉,所以说时间是太长了,不建议喝,本身是喝茶,是为了身体健康的,你再喝出点毛病来
一般来说这种已经不能饮用了。
因为铁观音茶叶的发酵程度通常来说不是非常的到位,所以茶叶的储存时间也就会受到很多影响,这已经不仅仅是茶叶保质期的问题了,而是可以涉及到饮用品对我们身体的安全性问题了。
所以这个年份明显已经不能饮用了。
到此,以上就是小编对于铁观音茶过期能喝不的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音茶过期能喝不的2点解答对大家有用。