2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大红袍和铁观音哪个好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大红袍和铁观音哪个好的解答,让我们一起看看吧。
大红袍更好喝。
一、类别不同
1、大红袍:乌龙茶类。
2、铁观音:青茶类。
二、茶叶外形不同
1、大红袍:节间短,小叶型呈椭圆,叶质细嫩,叶齿细不明显,叶边平,制成乌龙茶香气较高,味醇稍薄,叶底黄亮,绿叶红镶边适度。
2、铁观音:叶缘呈朱砂红色,叶中央部分呈黄绿色(半熟香蕉皮色),叶面凸起,叶缘背卷,从叶背看呈汤匙状,发出兰花香,叶张出现青蒂绿腹红边,稍有光泽,叶缘鲜红度充足,梗表皮显有皱状。
铁观音和大红袍都是茶中的比较好的品种,这两种茶都属于发酵茶,口感不同,各有千秋,有的人喜欢铁观音的香味,有的人喜欢大红袍的清香,我个人的意见,铁观音比较好,我比较喜欢铁观音的香型,我的回答仅供参考,谢谢,
铁观音:中国传统名茶,铁观音既是茶叶名又是茶树名,成品茶外形肥硕,颜色砂绿,冲泡后的茶汤醇浓,带有兰花香,香气浓郁持久,有“七泡有余香”的美称。大红袍属于中国特种名茶,是乌龙茶中的极品茶叶,原料采摘时间在立夏前后,选取新梢芽,制成的茶叶外形条索紧实,颜色为绿褐色,冲泡后的茶汤明黄有光泽,香高持久。
铁观音和大红袍是乌龙茶中最好的,都是中国十大名茶之一。 因为同属茶系,所以少不了被茶友们比较。 大红袍和铁观音都是我国著名的茶叶种类,无论从茶叶质量还是茶汤口感,都没有绝对的好坏标准,这两种茶叶都有各自的优势。 大红袍是半发酵乌龙茶,也是乌龙茶中的名品。 茶叶主要以茶树上鲜嫩的嫩芽叶为原料,成品茶叶冲泡后的茶汤味道醇厚,茶香浓郁,经久耐用。
绿茶是不发酵茶,红茶是全发酵茶,而乌龙茶是半发酵茶,既有绿茶的特点,又与红茶有相似之处。 因为大红袍的茶汤出现橙黄,焙火旺的甚至出现橘红,颜色与正山的小种茶汤相似。 如果你有喝茶的朋友,想尝试乌龙茶,应该选择铁观音还是大红袍? 因为经常喝绿茶,所以味蕾可能已经习惯了这个味道,这个时候请选择铁观音进行转移。
至于哪个最好,主要体现在:仁者见仁智者见智。
大红袍更好喝!香气馥郁有兰花香,香高而持久,但又有些苦涩,岩韵明显。
大红袍茶是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍为千年古树,稀世之珍。武夷大红袍,属于单枞加工、品质特优的名枞,名道工序全部由手工操作,以精湛的工作特制而成。品质特征是:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
铁观音
喜欢醇厚口感的喝大红袍,香味较浓,口感醇厚,略重于清香铁观音,香气清雅,喉韵甘滑,正岩茶有寒凉之气,还带炭火味,高档大红袍在炭火味下还有阵阵花果香。
喜欢甘鲜口感的喝铁观音,铁观音有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。
铁观音与大红袍都是半发酵乌龙茶,虽是同类,但差异较大,致于那款好喝,是根据个人爱好来定,铁观音清雅芳香,汤水金色水柔甘甜,而大红袍则汤水红亮,茶味较重,后有回甘,所以需要个人口味来定,都各有所长
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