2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音茶有没有有效期的问题,于是小编就整理了4个相关介绍铁观音茶有没有有效期的解答,让我们一起看看吧。
1、铁观音保质期为24~36个月。
2、铁观音为发酵茶,保存时可将茶叶装入铝箔袋,之后抽掉真空封口,放入铁罐内盖好,常温存放,或放置在冰箱0~10℃的温度下保存,可以存放24~36个月,保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味。
(1)一般来说,买的铁观音茶叶基本上都是采用真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果在一个月内就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存;如果想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议您放在冰箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。
(2)不过,铁观音茶作为一种饮料,即便已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰箱里零下5度保鲜,最多不要超多一年,以半年内喝完为佳。
(3)一次不要买太多,半斤装的就挺好。
(4)我的建议是;除了花茶、普洱茶,像绿茶、乌龙茶(铁观音)放在冰箱里低度(0至-5度)贮放,茶叶味道更鲜爽。
铁观音茶保质期:最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。 不过,铁观音茶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜。此外,像绿茶是越新鲜越好的,一般都是18个月.最后,茶叶的品质一定要好,才能有益处的,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
一年左右。
影响茶叶品质的原因有五个:水分、温度、空气、光线、异味。一般都要求低温和密封真空,这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味,但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间虽不长,但色香味却均不及开始泡饮的情况,原因在于茶叶发酵后的烘干程度。
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常常听说几年、十几年的老普洱、老白茶,却很少能够听说有这么长时间的铁观音。这不,铁观音感觉到“委屈”。其实,并不是说铁观音不能存放这么久,而是说一般这么长时间的铁观音存量是很少的。
前几年,安溪铁观音集团(即改制前的安溪国营茶厂)将库存的一批老铁观音拿出来市面上销售。如今,恐怕所剩不多了。此外,在铁观音主产区,一般茶农及中小茶商是很少会大量囤积铁观音,而是以尽快脱销为目标。
因而,我们说铁观音的存放期也可以像普洱、白茶这么长时间,即所谓的铁观音老茶。这样的铁观音老茶,为了防止变质串味,储藏期间还需要隔一两年、不定期地拿出来复火。
我们知道,茶叶的储藏主要跟周边环境的湿度、光线、温度以及储藏材料选择息息相关,特别要注意储藏环境的干燥、趋阴以及避光性。
由于铁观音是半发酵的乌龙茶类,加上近几年来铁观音主产区安溪茶农实行“新式技改”。制作工艺上已经改成“轻摇青、轻发酵”,因而一般对于清香型铁观音来说,常温密封环境下,最好三个月内就喝掉,如果采用冷藏方式,则也最好一年至一年半之内就喝掉,超过这个时间,品质会随着时间推移,呈逐渐下降趋势,如同抛物线一般。
而对于浓香型铁观音来说,由于火候比较足,一般采用常温密封趋光保存,储藏得当的话,一般保质期也可以达到三年以上,并可以逐渐转化成真正的铁观音老茶。
总而言之,铁观音不像普洱、白茶具有收藏及金融属性价值,只是属于茶叶快销品,遵循食品一般保质及储藏要求,我们才能真正喝上一杯色香味俱全的铁观音好茶。
简介 | 义芳君,国家级评茶师、原创茶文化自媒体人。一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!
到此,以上就是小编对于铁观音茶有没有有效期的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音茶有没有有效期的4点解答对大家有用。