岳西翠兰如何栽培的(岳西翠兰如何栽培种植)

领土保护范围

岳西翠兰的原产地在现安徽省岳西县管辖的行政区域内。

种类

石佛翠、树茶杂安等克隆茶品种适合当地种植。

场地条件

产区海拔300米至850米。土壤类型为山地棕壤和山地黄棕壤。土壤厚度50厘米，有机质含量2.0%，土壤PH值4.5至5.5，地下水位50厘米。

栽培管理

育苗繁殖：用插条或幼苗进行繁殖。

种植：种植密度为每667平方米（英亩）5000至5500株。无性繁殖于3月上旬至中旬播种，有性繁殖于12月下旬播种。每667平方米（亩）用种量3035公斤。

施肥：新造园时每667平方米（亩）每年施腐熟有机肥1000公斤，成年茶园每667平方米（亩）每年施腐熟有机肥500公斤。

整形修剪：幼龄茶园每年应修剪一次，春茶采摘结束后每3年进行一次深修剪。

环境和安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

采摘加工

鲜叶采摘：采摘时间：3月中旬至4月下旬。

采摘标准：一芽二叶。

工艺流程：采摘鲜叶运输铺设绿化整理生火摊凉充分火烧包装。

工艺要求：

摊铺：在自然通风的室内摊铺，厚度10厘米，时间35小时。

杀灭：温度140至160（距进水壁5厘米）时，时间2分钟至3分钟。

固化：温度80至100，时间3分钟至5分钟，直至颜色呈翠绿色，条带紧密自然。

生火：温度90至110，时间6分钟至8分钟，叶厚1至1.5厘米，铺展均匀，茶底不堆积。

冷却：1小时以上，直至温度降至30以下。

大火：温度70至80，厚度3cm至1cm，直至茶叶用手捻成粉末。

理化指标：水分6%，总灰分6%，水浸出物含量36%，茶多酚含量24%，氨基酸含量2%，咖啡因含量2%。

安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

使用特殊标志

岳西翠兰原产地范围内的生产者可向安徽省岳西县质量技术监督局申请使用“地理标志产品专用标志”，由安徽省质量技术监督局审核。报国家质量监督检验检疫总局批准后公布。粤西翠兰的检测机构是安徽省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定的。