2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于普洱茶和铁观音茶的分别的问题，于是小编就整理了6个相关介绍普洱茶和铁观音茶的分别的解答，让我们一起看看吧。
普洱茶比铁观音好
普洱茶前加工是属于不发酵茶类，经渥堆后发酵而制成，属于后发酵茶，是黑茶类。其含有丰富的黄酮类抗氧化物质，如茶多酚、儿茶素、叶绿素、维生素C等，也含有较多的咖啡因。茶多酚能去脂解油腻，叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收，维生素C能促进胆固醇的排泄。
我认为：铁观音好。
1，铁观音的口感,重在一个韵,拥有独特的观音韵,清香雅韵,冲泡后,拥有天然的兰花香,滋味醇浓,香气馥郁持久,育七泡有余香的美誉;喝后唇齿留香,回味甘鲜。
2，普洱茶的口感滋味胜在一个醇字,茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
本人喜欢喝铁观音，铁观音属于乌龙茶 ，在福建台湾地区比较盛行，这个茶喝起来香味浓郁醇厚，回味悠长，清心提神，属于半发酵型茶，也不影响睡眠，特别是还有减肥的功效。
普洱茶是云南当地的茶，陈年的普洱茶色泽金黄似琥珀，口感醇厚绵香，生津止渴还有保健功效，但因人而异，普洱的一股霉菌味会让很多人适应不了。
个人认为：铁观音好一些。
1，清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
2，浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
个人认为：铁观音好
1，铁观音：属于是半发酵的茶品,属于是乌龙茶类,半发酵茶叶的主要营养成分是茶多酚、咖啡碱,因为它在喝口感方面表现是非常突出的,在我国几大茶类中,独具鲜明的特色;因为铁观音的做法是介于绿茶和红茶之间,因此它的口感即有红茶的浓鲜味,还有绿茶的清、芬芳,因为具有绿叶红壤边的美誉。
生普洱茶与铁观音最大的区别就是两种类型的茶叶，并非是同一类，首先，生普洱茶其实严格意义上讲，是归纳为我国六大茶类当中的绿茶而铁观音茶叶是乌龙茶两种茶叶品类就是有本质上的区别，从外形上看，铁观音茶叶一般都是以螺旋状的，小球状的干茶为主，这种茶叶的颜色偏墨绿色或深绿色而生，普洱茶的颜色一般为灰褐色并且，普洱茶的生茶一般都是作为紧压茶，茶饼，沱茶这样的形式出现的，而铁观音茶叶一般都是以螺旋状和小球壮的，这种散茶比较常见
铁观音和普洱茶是两个不同加工艺的派系，铁观音又称绿茶，顾名思义，他是以不改变绿色本质为特征的茶系。普洱却是要经过发酵加工的茶系。铁观音尤以春茶为佳，从环保，营养方面讲，铁观音应优于普洱。
这个问题，其实不是问题，但也非常绕弯子，绕不过去，容易走进误区。
既然提到，就个人看法，略谈几句。
我国茶叶品种，从大类分为六大类，每个类型茶品，都有令茶人“挥之不去”的“茶粉”情结。
普洱茶属于黑茶类，铁观音属于乌龙茶类，细分属于闽南乌龙，是两个不同类型的茶品，在没有特定评鉴标准、没有进行专业品鉴的前提下，仅凭几句话，没有可比性，无法作简单结论。
任何茶品，都有高品质品种和普通“口粮茶”，甚至还有粗制滥造、假冒伪劣之分，不同等级茶品，不宜作品质对比，还是那句话，没有可比性。
普洱茶，是云南省内大叶种茶树茶青，按照特定工艺加工方式制作的茶叶，分为生普与熟普两种，古时候有六大茶山，各山头又有不同小气候，故茶品滋味异常丰富。
熟普是在生茶基础上，使用堆渥工艺，使之发酵，有饼、砖、散茶、沱茶等形式。
普洱茶大体上，有春茶与秋茶茶青原料，制作的茶品，滋味特性不同。
铁观音，原产地在福建安溪，以前传统铁观音，是做秋茶，大叶种。现在大体上分为浓香型、清香型铁观音，也是有春茶、秋茶之分，有大叶种、中小叶种之分，春茶清香满口、秋茶醇厚浓郁。从工艺上分，有正味、消青、拖酸、碳焙铁观音等，口感各不相同。
清香铁观音有二焙火，碳焙铁观音有三焙火、五焙火等足火。
好的茶品，在于种植地理环境优越、无污染，茶青原料优质、工艺制作精细到位，还和储存、流通、销售环节相关，共同构成茶叶品质，细小处不可忽略。
哪种茶品质好，不可一概而论，习茶者，不应自行定框架，宜各种茶都试喝下，找到最喜欢口感的几种茶，再来仔细探究这些茶的细节，存储方法、冲泡方式等，得到最佳品鉴体验。
普洱茶与铁观音，都是不错的，哪种更好，要根据各人体验，喜欢喝哪种口感的，照品鉴体验较好的选择就行，在品质好的前提下，结合价格因素，做个性价比选择。
浅见供参考，谢谢邀请。
到此，以上就是小编对于普洱茶和铁观音茶的分别的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶和铁观音茶的分别的6点解答对大家有用。
