2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音和黄金茶哪个好的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铁观音和黄金茶哪个好的解答，让我们一起看看吧。
这个问题，要看茶友的喜好了。
碎银子茶，是一种高品质的普洱熟茶，因其外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金。它具有香和甜，香气持久，耐泡，冲泡容易等特点。并且具健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎等功效，
所以如果喜欢耐泡，且具有功效的茶友，碎银子茶比较好。
铁观音属于中国传统名茶，因其香味特殊、独具观音韵而闻名于海内外。铁观音产于福建安溪，是一种青茶，具有清火功效，但不耐泡。所以喜欢一般品茶的茶友，选泽铁观音好。
黄金桂，又叫黄旦、黄棪，是闽南乌龙茶的其中一个品种。因为闽南乌龙茶的工艺有包揉的工序，加上各个茶树品种具有相似性，因此在干茶外形上看起来，铁观音和黄金桂很像，一样的半球形，一样的砂绿色，很难区别。
因此，很多刚接触铁观音的茶客会误认为黄金桂是铁观音，其实不然，因为在内质上还是有比较明显的区别。
不适合。
紫砂壶的吸附性比较强，容易残留上一道茶的香气而影响到下一道茶的滋味与香气，所以不同类型的茶最好是不要用同一个紫砂壶。
紫砂壶用来泡半发酵茶或者是全发酵茶是最好。例如铁观音、冻顶乌龙、普洱茶、单枞等。冲泡铁观音的紫砂壶一般选择容量在200ml以下的平矮紫砂壶。
此外肉桂是不建议用紫砂冲泡的，岩茶冲泡的首选茶具是白瓷材质的盖碗，然后是玻璃材质，最后才是紫砂壶。
黄金段泥紫砂壶颜色金黄，但色彩偏浅，虽然泡普洱茶、红茶、黑茶等也是可以泡的，但这些茶叶颜色比较深，稍微不注意就会造成段泥壶吐黑、养花了，很难养出均匀漂亮的包浆。所以，从颜色方面来说，紫砂壶黄金段泥我的建议是冲泡绿茶、白茶等汤色比较浅的茶类。
你好！我们安溪铁观音以观音韵兰花香著称！你提到的桂花香很我们常说的花香味或鲜香如花香味明显当属难得的好茶！黄金桂确实有明显的花香也有似桂花香的香气但黄金桂是有明显的特征的叶片薄冲泡后叶底金黄容易分辨
值得一说的是，市面上拿黄金桂充当铁观音兜售的非常之多，最重要的原因就是铁观音名气大而二者又很相似。
其实对于熟悉的茶客来说是很好区分的，接下来说说到底该如何区分二者：
1、很简单将二者拿在手上，铁观音外形“紧、重、乌”；黄金桂“松、轻、黄”
2、接着泡开，铁观音“韵足味浓”正宗铁观音她的观音韵是不可说却又能感受的到，味浓则是因为铁观音品种优于黄金桂，她的内含物质就更丰富；黄金桂欠缺韵味 口感较薄
3、看叶底 就更加明显了，铁观音“厚、亮、软”
黄金桂“薄偏黄”
至于您说的香气呢？是不太好区分的，二者都有桂花香的特质，铁观音最主要的还是兰花香。
最后，品质好的黄金桂也是很值得一喝的。
到此，以上就是小编对于铁观音和黄金茶哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音和黄金茶哪个好的5点解答对大家有用。
