2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 799次
麝香鸭，旱鸭子(《生物学通报》 (1): 23, 1956)
《纲目拾遗》：‘撑阳道，强腰膝，补命门，温浊水。 '
内服： 煎汁或炖汤，48两。
甜；性质温暖
肾经
是鸭科麝香鸭的肉。拉丁动植物矿物名：Cairina moschata Linnaeus。采收与储藏：全年均可采捕。羽毛和内脏被去除，肉是新鲜的。
麝香鸭体质健壮，肉质肥美。头大颈长，全身呈长圆形。嘴呈黄色，基部和眼睛周围有红色肉瘤，雄性较发达。全身羽毛丰满，绚丽而有光泽，颜色纯白或纯黑，上面有斑驳的颜色或白黑色。翅膀强健，与尾巴一样长，能飞翔。胸部平坦而宽阔。尾巴又长又细。尾羽长且稍向上翘起。腿高，足、蹼均黄色。
栖息地分布：喜临水而居，性情温顺。吃蔬菜、草、鱼、虾、螺、蚯蚓等。原产于中南美洲。资源分布：已引入我国，现南方各省均有饲养，如浙江、福建、湖南、广东、广西、台湾等地。
是鸭科麝香鸭的肉。
《纲目拾遗》
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