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铁观音这种茶可以降火吗,铁观音这种茶可以降火吗是真的吗

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音这种茶可以降火吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍铁观音这种茶可以降火吗的解答,让我们一起看看吧。

大红袍和铁观音哪个适合夏天?

我个人认为喝铁观音更适合夏天。

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       铁观音产于福建安溪县,是闽南乌龙茶;大红袍产自福建武夷山,属于闽北乌龙。

       滋味不同,大红袍香气更加浓郁、口感醇厚,高档大红袍在炭火味中还有着真真花果香味;而铁观音则香气清雅、口感甘滑,具有馥郁的兰花香气,回甘悠久。

      总之,无论是大红袍还是铁观音都无法完全的KO对方,至于哪种茶更适合你,还是要看每个人的口味了,毕竟适合自己的才是最好的。

其实,我认为大红袍和铁观音都不太适合在夏天饮用。大红袍和铁观音都是全发酵茶,比较适冬天或秋天里饮用;夏天天气非常炎热,饮用绿茶会更适合一些。在炎热的夏天,一杯清香四溢的绿茶会让人顿时心旷神怡,暑气顿消,不失是一种美的享受。

夏天更适合喝铁观音。

铁观音是乌龙茶中的一种,非常适合夏季喝,而夏天炎热,容易中暑,此时喝铁观音的话,有去热消暑的作用,所以夏天喝铁观音是很好的。他具有提神醒脑,补充人体水分的作用。

另外铁观音含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有显著的保健作用。

都差不多吧。大红袍和铁观音都是福建省生产的半发校茶,夏天喝有特别的香味,这两种茶的工艺相近,只是大红袍的茶树采集要讲究一些,铁观音茶叶的传承时间很长,前些年很流行,卖的很多,出现了一些以次充好的现象,这几年南方更信任大红袍茶叶。

二者都是中国名茶。我觉得铁观音更适合夏天,因为铁观音中所含的儿茶素具有较强的抗氧化功能,咖啡碱具有兴奋神经,提神的作用。

大红袍中含有丰富的茶多酚、茶氨酸、茶多糖,有利尿、消水肿、促进血液循环、抑菌杀菌的作用。大红袍是属于红茶,香高持久,更适合冬天喝。

喝铁观音到底是降火还是上火?

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“上火”是个很纯粹的民间通俗说法。对于体质偏热的人来说,日常生活中,一旦饮食、生活作息稍不注意,就可能“惹火上身”。

如何“去火”,聪明的古人早已在长期的生活实践中积累了不少“妙方”,喝茶就是“妙方”之一。历史上,不少文献中都有大量的相关记载。

明代大才子杨慎曾在其著作《丹铅录》中提及:“谁谓茶苦,其甘如荠。茶苦而寒,阴中之阴,沉也、降也,最能降火,火为百病之源,火降则消矣。”而当时的医药学家李时珍在其传世名作《本草纲目》中也有类似的记载。

▲清香型铁观音

从明代中后期开始,以铁观音、大红袍为代表的乌龙茶开始走向兴盛。作为乌龙茶的极品之作,铁观音的品饮价值世所公认。

喝铁观音究竟是降火,还是会上火?这个一方面跟茶叶加工工艺有关,另一方面跟个人体质有关系。总体来说,喝铁观音对于“去火”是有所裨益的。

铁观音茶叶分为清香型、浓香型,还有陈年老铁。这三者之间,不仅工艺特色上有所差别,而且口感滋味也各具特色。

▲浓香型铁观音

究其原因在于:清香型铁观音性较寒,可清头目、除烦渴,常喝有助于我们稳定情绪,化解烦闷;而浓香型铁观音经由传统工艺炒制,经火焙而成,发酵程度更高,但性温暖胃,有化痰消食之功;至于陈年老铁,茶性更加平和,入口滑顺,在清热降火方面更加显著,常与蜂蜜、红枣、桂圆等物搭配,作为人们养生之日常饮品。

▲陈年老铁

当然,由于新茶性寒,作为半发酵茶类,最后一道工序都是火焙,然后才装箱。所以,刚采制完成的新茶,最好封存一段时间再开喝,等茶叶内质稳定了,也消消火味,让茶叶“吐香”,不然迫不及待,容易导致不好的品饮体验,甚至上火。

简介 | 义芳君,国家级评茶师、原创茶文化自媒体人。一起聊品茶 | 聊文化 | 聊生活 | 聊健康。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!

铁观音是半发酵茶叶,属于中性茶,不温不寒,所以喝铁观音茶叶是不会上火的。

铁观音茶叶是介于绿茶和红茶之间的一种茶叶,制作工艺比较复杂。需要经过采青-晒青-摇青-炒青-捻揉-烘干等工序制作。铁观音的发酵度轻,外观颜色就会比较翠绿,香气比较显,但是喝多了比较伤胃。炭焙的铁观音,有比较浓的焙火香,由于发酵度较高,比较不会伤胃,而且比较受老茶客喜爱。

喝铁观音其实并不会上火,一般在秋季的时候,天气比较干燥,这个时候,喝一点乌龙茶,可以去秋燥,而且人也比较精神,对身体有益。喝茶关键还是根据自身体质,在不同季节,饮用对应的茶水,才能达到健康养生的目的。


想弄明白喝铁观音到底是降火还是上火,就要对安溪铁观音有所了解,茶叶经过不同的工艺加工及不同的发酵程度,其茶性会有所差异。

安溪铁观音是青茶(乌龙茶)中的一种,属于半发酵茶,是中国十大名茶之一。加工方式的不同铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型几种,由于工艺上的差别清香型和陈香型铁观音偏凉性,浓香型及炭焙型铁观音偏温性。在选购茶叶的时候也要根据自身的体质及茶品的属性来选择适合自己的茶叶。

体质偏热容易上火或比较肥胖的朋友可选择清香型和陈香型的凉性铁观音喝,铁观音对体质虚胖的人士有减肥的功效。一些肠胃不好,有胃寒症状的朋友,喝茶性温和的浓香型及炭焙型铁观音就最合适不过了,这些温和的铁观音茶品也很适合女性朋友饮用。

只要了解自己的体质状况,就能从容选择哪种铁观音适合自己品饮。饮茶,是我❤中的【诗与远方】!

到此,以上就是小编对于铁观音这种茶可以降火吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音这种茶可以降火吗的2点解答对大家有用。

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