2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音普洱茶英语怎么读的问题，于是小编就整理了3个相关介绍铁观音普洱茶英语怎么读的解答，让我们一起看看吧。
区别一、所属茶类不同
普洱茶：
普洱茶闻名海内外的时候是将其归为黑茶类，但伴随着黑茶一起的是红茶，经过多年的发展，现如今更加多样化了。
铁观音：
铁观音所属的茶类就很明显了铁观音属于乌龙茶，而且乌龙茶的发源地就是铁观音的原产地。
区别二、产地不同
普洱茶：
普洱茶主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。
铁观音：
铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。
区别三、工艺流程不同
普洱茶：
熟茶：生茶毛茶—湿水—反复翻堆—出堆—解块—干燥—分级—蒸压(类似生茶蒸制过程）——干燥摊凉。
生茶：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。
铁观音：
采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。
区别四、品质特征不同
普洱茶：
生茶的品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
铁观音：
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香
没有熟茶与生茶之分。
生茶与熟茶是普洱茶的分类，与铁观音等无关。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后,因其后续工序的不同分为生茶和熟茶。
铁观音茶没有生熟之分。铁观音属于半发酵的乌龙茶，绿叶镶金边为其特色，原产于福建泉州市安溪县西平镇，常说“安溪铁观音”，独特制茶工艺，使其既有绿茶的鲜爽，又有红茶的醇香，具有独特兰花香“观音韵”。
“茶无定则，适口而珍”。
喜欢铁观音茶的朋友会认为铁观音茶比普洱茶好，而喜欢普洱茶的朋友则会认为普洱茶比铁观音茶好。
铁观音与普洱茶冲泡口感区别：
清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。
浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。
普洱茶口感丰富多变，地域山头不同，口感也不一样。各个山头地域均有其独特的滋味，例如老班章已刚猛霸道著称，而易武则已阴柔细腻闻名。由于普洱茶有越陈越香的特性，存放时间长的茶就要比新茶醇厚浓郁，刺激性减弱，价格也要贵的多。好的普洱茶可以一般能冲四十余泡，而茶味却是愈见香浓。
到此，以上就是小编对于铁观音普洱茶英语怎么读的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音普洱茶英语怎么读的3点解答对大家有用。
