2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音功效与作用的问题，于是小编就整理了6个相关介绍铁观音功效与作用的解答，让我们一起看看吧。
长期喝铁观音对女性的好处有抗衰老、美容减肥等。
但是坏处是需要注意用量的控制，且经期、孕期、哺乳期是不宜喝铁观音的。
铁观音不仅味道好，而且有具有极高的营养价值，铁观音中含有的茶多酚、儿茶素等多种成分具有美容减肥、延缓衰老等功效。
可同时泡茶的，但不提倡且味道不太好。如此会失去铁观音的特色而已，铁观音茶叶与红枣之间的含量不足以用药，也就是营养成份含量低，同样伤害也就低。
另外红枣有滋阴补血的功效，铁观音有提神、健康的功效，两者相结合会对体质虚弱的朋友有一定的滋补功效。但人体体制的不同，长期服用不太合适，建议不要调和茶喝。
首先明确的是铁观音茶叶不能降低血糖，如果自己的血糖较高已经诊断糖尿病的话，这种情况下及时的注意控制自己的饮食，同时适量的进行运动，不能以喝铁观音而降低血糖，及时的根据自己的血糖数值情况来进行针对性的服用降低血糖的降糖药物来进行治疗。
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“上火”是个很纯粹的民间通俗说法。对于体质偏热的人来说，日常生活中，一旦饮食、生活作息稍不注意，就可能“惹火上身”。
如何“去火”，聪明的古人早已在长期的生活实践中积累了不少“妙方”，喝茶就是“妙方”之一。历史上，不少文献中都有大量的相关记载。
明代大才子杨慎曾在其著作《丹铅录》中提及:“谁谓茶苦，其甘如荠。茶苦而寒，阴中之阴，沉也、降也，最能降火，火为百病之源，火降则消矣。”而当时的医药学家李时珍在其传世名作《本草纲目》中也有类似的记载。
▲清香型铁观音
从明代中后期开始，以铁观音、大红袍为代表的乌龙茶开始走向兴盛。作为乌龙茶的极品之作，铁观音的品饮价值世所公认。
喝铁观音究竟是降火，还是会上火？这个一方面跟茶叶加工工艺有关，另一方面跟个人体质有关系。总体来说，喝铁观音对于“去火”是有所裨益的。
铁观音茶叶分为清香型、浓香型，还有陈年老铁。这三者之间，不仅工艺特色上有所差别，而且口感滋味也各具特色。
▲浓香型铁观音
究其原因在于：清香型铁观音性较寒，可清头目、除烦渴，常喝有助于我们稳定情绪，化解烦闷；而浓香型铁观音经由传统工艺炒制，经火焙而成，发酵程度更高，但性温暖胃，有化痰消食之功；至于陈年老铁，茶性更加平和，入口滑顺，在清热降火方面更加显著，常与蜂蜜、红枣、桂圆等物搭配，作为人们养生之日常饮品。
▲陈年老铁
当然，由于新茶性寒，作为半发酵茶类，最后一道工序都是火焙，然后才装箱。所以，刚采制完成的新茶，最好封存一段时间再开喝，等茶叶内质稳定了，也消消火味，让茶叶“吐香”，不然迫不及待，容易导致不好的品饮体验，甚至上火。
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铁观音是半发酵茶叶，属于中性茶，不温不寒，所以喝铁观音茶叶是不会上火的。
铁观音茶叶是介于绿茶和红茶之间的一种茶叶，制作工艺比较复杂。需要经过采青-晒青-摇青-炒青-捻揉-烘干等工序制作。铁观音的发酵度轻，外观颜色就会比较翠绿，香气比较显，但是喝多了比较伤胃。炭焙的铁观音，有比较浓的焙火香，由于发酵度较高，比较不会伤胃，而且比较受老茶客喜爱。
喝铁观音其实并不会上火，一般在秋季的时候，天气比较干燥，这个时候，喝一点乌龙茶，可以去秋燥，而且人也比较精神，对身体有益。喝茶关键还是根据自身体质，在不同季节，饮用对应的茶水，才能达到健康养生的目的。
想弄明白喝铁观音到底是降火还是上火，就要对安溪铁观音有所了解，茶叶经过不同的工艺加工及不同的发酵程度，其茶性会有所差异。
安溪铁观音是青茶（乌龙茶）中的一种，属于半发酵茶，是中国十大名茶之一。加工方式的不同铁观音分为清香型、陈香型、浓香型、炭焙型几种，由于工艺上的差别清香型和陈香型铁观音偏凉性，浓香型及炭焙型铁观音偏温性。在选购茶叶的时候也要根据自身的体质及茶品的属性来选择适合自己的茶叶。
体质偏热容易上火或比较肥胖的朋友可选择清香型和陈香型的凉性铁观音喝，铁观音对体质虚胖的人士有减肥的功效。一些肠胃不好，有胃寒症状的朋友，喝茶性温和的浓香型及炭焙型铁观音就最合适不过了，这些温和的铁观音茶品也很适合女性朋友饮用。
只要了解自己的体质状况，就能从容选择哪种铁观音适合自己品饮。饮茶，是我❤中的【诗与远方】！
茶性本寒，只是在加工过程中发生了改变，铁观音属于半发酵茶，茶性由寒转温，刚加工完成的铁观音，尚且保留了炭火之气过盛，不可立马饮用，当存放一个月等待火气褪去再喝，有生津止渴，清肺去燥之效！
铁观音具有抗衰老，抗癌症，抗动脉硬化，防治糖尿病，清热降火的功效。而枸杞子有滋补肝肾，养肝明目的作用。但是铁观音中含有的大量鞣酸具有收敛修复的作用，可以吸附枸杞中的微量元素，从而形成人体难以吸收的物质，所以一般情况下，不建议铁观音与枸杞一起泡着喝。
原创 | 义芳君说茶
1.
说起铁观音茶，人们立马就会想到安溪。
安溪铁观音以独特的“蝌蚪形、蜻蜓头、青蛙腿、兰花香、观音韵”独步茶林，成为世所公认的中国十大名茶之一。
但，如果大家以为只有安溪才有铁观音茶的话，那就未免太孤陋寡闻了。
安溪是铁观音的“祖庭”，“香火”早就传遍了大江南北。
目前铁观音茶在全国有很多地方都有广泛的引种，例如：台湾、河南、贵州、陕西、福建华安、大田等地。
其中，尤以宝岛台湾、福建华安这两地的引种最为知名，也最为成功。
2.
先来说说宝岛台湾的铁观音茶。
台湾铁观音茶应该是有史以来最早引种安溪铁观音茶的地区了。
早在百年前的光绪年间就由安溪籍移民带入宝岛台湾，并在台北木栅地区“安家落户”，采用传统安溪铁观音茶制法精制而成，形成别具一格的台湾木栅铁观音。
此外，在台北石门乡一带也有一种采用铁观音制法生产的“石门铁观音”。
台湾铁观音茶制法上多偏向中度、重度发酵，重焙火，做成熟茶居多，并且与传统安溪铁观音茶制法略有差异一点是，融入了台湾包种茶的“团揉”工艺，即将茶用布巾包作球状放入炭火焙笼。
如此，台湾铁观音普遍外形紧结弯曲的球形或蜻蜓头状，色泽黑褐，香气带炭火香，入口绵厚，汤色呈琥珀色，花果香明显，鲜活生津，滋味醇厚，尾韵甚至带一点酸梅香，令人回味。
3.
再来说说华安铁观音。
华安铁观音主产区仙都镇地处漳州东北部与安溪县龙涓乡毗邻，可谓“近水楼台先得月”。
华安产茶历史并不算短，但真正大力打造自己的铁观音品牌也就是近十年来的事情。
与安溪县平均600-800米海拔的山地环境不同的是，华安县境内地势较为平缓，多丘陵，平均海拔基本在400米左右，气候温和。
这样一来，华安产区的茶树生长比较快，按茶季来说，可以比安溪多一个冬茶季。
另外，华安铁观音因为是新茶区，茶树多为新枞，加上海拔低、气温高、生长快，茶叶长势青翠，制法上多为空调制法，走轻发酵路线，汤水鲜绿，香高但观音韵不显。
不可否认，近几年来，各地引种的铁观音茶大有风生水起之势，且逐渐形成了富有个性的地域特质。
但，总体而言，茶叶是一个非常注重和讲究原产地的产业，“一方水土养一方茶”，作为传统茶区，原产地在水文气候、地理环境、制作技术、品鉴经验等方面具有无可复制的优势。
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到此，以上就是小编对于铁观音功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音功效与作用的6点解答对大家有用。
