2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于喝了铁观音茶睡不好觉的问题,于是小编就整理了5个相关介绍喝了铁观音茶睡不好觉的解答,让我们一起看看吧。
有几种情况是这样的。
一,茶叶采摘偏嫩。酚类物质较多,放口略涩,喝完后舌尖带麻涩味。口中感觉没有口水。所以会发干。
二,茶叶的加工工艺以“消青”为主。这种茶外观色泽翠绿,香气高。但是也是带点涩味。喝完嘴巴感觉干干的,。但是好的消青茶入口时也很顺滑,涩味过后嘴里发甜。
喝铁观音茶后出现口干现象,主要有五个原因:
水质较差,使用了较差的自来水或硬水;
茶树品种不对,采用外地茶制成,泡后会出现口干;
工艺失误,做青不到位;
采摘季节不对,使用了夏季采摘的原料;
茶叶保存不当,或茶叶过期,从而出现口感现象。
铁观音发涩的原因有:
一,铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗。
二,是因为在发酵程度还不够成熟的情况下就下锅杀青了,这两大或其它因素都有可能导致铁观音带有苦涩味。
三,品质问题。在正常情况下,价值超过百元的铁观音就不应该带有涩味,带有涩味的估计是品质不好。
原因有三:可能是“积青”茶;可能是“水香”茶;最直接的原因是品质问题。
不过有一点是值得注意点,轻微的苦涩感是正常的,在安溪本地有句老话叫“无苦无涩不是茶”,哪怕品质在高,也是如此。
1,“积青”茶:铁观音苦涩味的原因就是摇青和杀青的问题,主要是摇青的时间控制得不准确,而导致铁观音茶青自身所含有的微量咖啡因里的苦涩味没办法完全离叶片流向茶梗,也就是当地茶农常说的“积水”也叫“积青”。
2,“水香”茶:是因为在发酵程度还不够成熟的情况下就下锅杀青了,这两大或其它因素都有可能导致铁观音带有苦涩味,这是当地茶农常碰到的“水香”,下锅杀青时很香,做成品后香气全无还苦涩。
3,品质问题:在正常情况下,价值超过百元的铁观音就不应该带有涩味,带有涩味的一般是品质不好。
您说的是麻口,喝到嘴里的感觉。主要有两个原因,一个是茶叶的原因,一般夏天的茶叶或者是低海拔的茶叶容易麻;再就是您冲泡的问题,冲泡的时候茶叶放的过多或者是泡的时间过长也会麻的。不知道我说的对您有没有帮助,您可以试试。
那要看你买到什么铁观音了,如果茶叶绿绿的泡下去,茶渣到最后不会慢慢的变色,还是艳绿的,那这泡铁观音摇青太轻了,发酵不够会倒至舌头两侧发涩!不是传统工艺!还有很多种因素、比如:采茶季节过了,采摘的茶偏粗不够嫩,天气,老枞苦涩粘喉、外山低海拔的田青,下锅杀青、等等原因都会造成涩!还有很多因素就不一一讲了!
到此,以上就是小编对于喝了铁观音茶睡不好觉的问题就介绍到这了,希望介绍关于喝了铁观音茶睡不好觉的5点解答对大家有用。