2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 748次
花砖茶的加工方法是以湖南安化高家溪、马鞍溪的优质红茶为原料。“花砖”名称的由来，一是由卷状改为砖状，二是砖面四面有花纹以示与其他砖茶的区别，故名“花砖”。“花砖”在历史上被称为“花卷”。
因一卷茶与1000两旧秤重叠，故又称“千两茶”。花砖茶正面有花纹，砖面颜色深褐色，内在香气纯正，滋味纯正，滋味浓而微涩，汤色红黄，叶老而嫩，每块花砖净重2公斤。建在一个长桶的篮子里，
建筑呈圆柱形，高147厘米，直径20厘米，做工精细，质量上乘。历史全盛时期年产量达3万多件(卷)。
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