2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 638次
罗汉果是素有“仙果”之称的土特产。主要产于桂林市临桂县、永福县山区。它不仅味道香甜,而且营养价值极高。每100克新鲜水果含维生素C 400毫克至500毫克,还含有甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等丰富成分。
罗汉果还具有广泛的药用价值,被誉为“良药好果”。它富含葡萄糖和多种维生素,对肺和肠道有积极的影响。对止咳、调节肠道蠕动有明显作用。罗汉果还适合各人群食用,尤其是经常吸烟、饮酒、需要清肺、护肝、养胃、清肠通便的人群。
选购罗汉果时,应选择个大、圆润、色泽黄褐色、摇动不摇晃、壳不碎、不焦、味甜而不苦的上等。罗汉果最常见的食用方式是泡茶饮用。将其放入茶杯中,直接倒入开水即可享受甘甜的味道和醇厚的香气。罗汉果可冲泡四五次。如果能选择优质水果,冲泡次数可以增加。同时,做汤的时候放一颗罗汉果,还可以让整锅汤变得清亮甘甜。
总之,罗汉果是一种极为珍贵的水果,不仅味道鲜美,营养丰富,而且具有广泛的药用价值。适合多种人群食用,是非常健康养生的选择。
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