2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杨梅岭村龙井茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杨梅岭村龙井茶的解答，让我们一起看看吧。
西湖龙井四大产区
“狮”字号西湖龙井茶，以狮峰山为中心，包括胡公庙、棋盘山、上天竺等地。炒制好的成品狮峰龙井绿中透黄，呈嫩黄绿色，俗称糙米色，冲泡后香气清高持久，滋味甘醇，被誉为西湖龙井茶之极品。
“龙”字号西湖龙井茶产地，包括龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。其自然品质可与“狮”字号产区媲美，惟在采摘炒制技术上稍逊。
“虎”字号西湖龙井茶产地，包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水与西湖龙井茶的结合，堪称完美。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带平地所产的西湖龙井茶一律划归为“虎”字号。
“云”字号西湖龙井茶，历史上此字号产于云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地处于钱塘江与西湖之间，水汽丰富，气候适宜。
龙井茶，产地分为一级产区和二级产区。一级产区是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞，都在西湖区范围之内，二级产区是浙江省内的其他产区。根据品质，龙井茶分为特级和1-5级共六个级别。
龙井茶的产地介绍

西湖龙井的产区可以分为一级产区和二级产区，以及产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞这五大核心产区，除了一级产区外，浙江省其他产区则被称为二级产区，包括钱塘龙井、越州龙井等等。

一级产区中，狮峰含盖了龙井村、狮子峰、翁家山一带，梅家坞包括了云栖、梅家坞一带。龙井包括龙井、翁家山一带，云栖包括云栖、五云山一带，虎跑为虎跑一带。这五大核心产区全都在西湖区范围之内。

龙井茶有色翠、形美、香郁、味醇此四绝，根据品质高低，龙井茶可以分为特级和1-5级共六个级别，其中特级龙井茶品质最高，其外形扁平挺直，色泽翠绿，香气鲜嫩，冲泡后滋味鲜爽甘醇。
1930年，《浙江通志·茶叶卷》第四章中记载：“西湖茶叶，以龙井闻名，而尤以狮峰为著，次则云栖虎跑，亦负盛名，故有狮龙云虎之号，具色香味之美。建国后新出梅字号，成了狮、龙、云、虎、梅五个号，现在统称核心产区，也有叫贡茶区。白鹤峰当属“龙”字号，当地有“石屋四山”一说，涵盖白鹤峰、满觉陇、翁家山、杨梅岭，这片连贯的区域。白鹤峰和狮峰直线2.3公里，其茶山土质和狮峰相似，特有白砂石（白石英砂风化岩）地质，土质疏松通透，不积水，吸收白砂石中矿物质多，给茶增添了更多的风味。后来就流传“唯有白鹤峰能与之媲美”，白鹤峰的口碑也一直在线，认可度很高。
白鹤峰龙井属一级产区的茶，是好茶。
西湖龙井分一级产区和二级产区。
一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区。
“龙”字号西湖龙井产于龙井山一带，包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。
这一龙井茶生产区域，与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。
其地所产的龙井茶，自然品质佳，特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，为西湖龙井茶消费者所称道。
白鹤峰所产的西湖龙井茶，天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美，颇有名气。
白鹤峰龙井茶好是因为白鹤峰土壤都是纯的白英风化岩的土壤。白鹤峰越往里面都是纯白沙这边是西湖空气里水分是很高，有雾气冲过来感觉湿度大，白鹤峰光线经过西湖折射到再次被龙井茶吸收，西湖就是一面大镜子，阳光一照就反射过来加上土质又好和水分就够了。
到此，以上就是小编对于杨梅岭村龙井茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于杨梅岭村龙井茶的2点解答对大家有用。
